Entspannen Sie sich und genießen Sie die Gastfreundschaft, Freundlichkeit und Professionalität, mit der Ihnen Maistra ein gastronomisches Erlebnis Istriens ermöglicht, dank einer einmaligen Verbindung zwischen authentischem Mittelmeerraum und reichen Früchten des schönen Innenlandes, mit unserer Interpretation der besten Traditionen europäischer und internationaler Küchen. Lernen Sie unsere Restaurants und Bars kennen, von denen jedes durch seine erstklassige Qualität hervorsticht und in denen wir Ihnen nicht nur eine Mahlzeit oder Erfrischung, sondern auch eine Reihe verschiedener Welten anbieten wollen – Geschmacksrichtungen, Farben und Düfte Istriens.
Der Höhepunkt des gastronomischen Angebots von Maistra stellen die
Fine Dining Restaurants des Hotels Monte Mulini dar:
das Restaurant Mediterraneo mit selektierten Spezialitäten aus italienischer, griechischer und nordafrikanischer Küche sowie das exklusive
Wine Vault Restaurant mit Betonung auf französisch-mediterranem Stil mit spektakulärer Selektion von über 500 nationalen und internationalen Weinen. Das Fine Dining Restaurant Maestral im Hotel Adriatic, in einem gemütlichen Ambiente eine breite Palette der internationalen Küche anbietet.
Die
Fischrestaurants, angeführt vom Restaurant Lanterna, das sich in einem Schloss aus dem 19.Jahrhundert auf der Insel des hl. Andrija befindet, stellen eine Anerkennung der Fischertradition in Istrien dar und führen uns auf den Weg der Gourmets, auf dem man alte Gerichte istrischer Fischer und Feldarbeiter mit der modernen istrischen Küche verbindet.
Die
Weinschenke Lungomare mit großem Angebot an istrischen, kroatischen und ausländischen Weinen, zu denen kleine autochthone Häppchen serviert werden, befindet sich auf der gleichnamigen Spazierallee in der ganz in der Nähe des Hotels Park.
Grill-Restaurants sind hervorragende Orte zum Ausgehen und Beisammensein neben Gerichten, die auf dem Grill zubereitet werden. In den
Pizzerien können Sie die beste Tradition der italienischen Küche genießen – Pizza und Nudelgerichte, die mit kroatischen Zutaten à la Maistra zubereitet werden.
Die
Bierhäuser von Maistra sind ein guter Ort für solche, die nach einem aktiven Tag am liebsten ein köstliches nationales Gericht essen wollen und bei einem Krug Bier mit anderen Leuten zusammen sein wollen.
Der
Adria Snack und der
Fresh Corner eignen sich für diejenigen, die Fast Food mögen, welches hier auf mediterrane Art und Weise zubereitet wird.
Caffeteria, Pool Bars und
Captain Clubs sind Maistras Bars, in denen man sich in gemütlichem Ambiente entspannen und ausruhen kann.
Was alle Restaurants von Maistra gemeinsam haben, ist die Verbesserung der gastronomischen Tradition und authentischer lokaler Köstlichkeiten der istrischen, kroatischen, und im weiteren Sinne der mediterranen Küche. Sie haben sich in Maistra perfekt in die modernen kulinarischen Trends der gesunden Ernährung eingefügt und stellen gleichzeitig aufgrund ihrer Originalität und langen Tradition das wichtigste Element für die Schaffung eines autochthonen und erkennbaren touristischen Produkts Istriens dar.
Schauen Sie sich die Programme der Spezialinteressen für 8 bis 15 Personen an:
Gastronomie: Kochkurs – Trüffel
Gastronomie: Kochkurs – Fischspezialitäten
Gastronomie: Kochkurs – Aromatische Pflanzen