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Gourmet

Gourmet

Lernen Sie Kroatien durch unvergessliche Geschmäcke lokaler Zutaten und gehobene Spezialitäten kennen, in der Interpretation unserer Köchen. In unseren Objekten in Rovinj, Vrsar, Dubrovnik und Zagreb erwartet Sie ein vielfältiges Angebot von günstigen Restaurants bis hin zu exzellenter Gastronomie und Bars in attraktiven Lagen am Meer.

Maistra collection Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Wachen sie mit der einzigartigen Aussicht auf die Altstadt Rovinj, in einem luxuriösen Ambiente von Piero Lissoni auf. Elegante und luxuriöse Zimmer und Suiten mit Terrassen und privaten Pools erstrecken sich kaskadenförmig über sechs Etagen und verschmelzen mit dem duftenden Waldpark Zlatni rt. Sie finden Düfte und Geschmäcker von Istrien in Albaro Wellness&Spa sowie in sieben Restaurants und Bars, darunter auch das Signature Restaurant Cap Aureo.

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Maistra collection Hotel Lone
rovinj

Dank dem einzigartigen und funktionalen Design auf sechs Etagen wurde das erste Design Hotel in Kroatien, das sich am Meer und dem jahrhundertealten Parkwald Zlatni rt befindet, zu einem ganzjährigen 5-Sterne-Ziel für Urlaub und Geschäft. Wie in einem Museum für moderne Kunst regt Sie jedes Detail im Hotel Lone, einem Mitglied der einzigartigen Marke Design Hotels, zum Erkunden.

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Maistra collection Hotel Monte Mulini
rovinj

Luxushotel, umgeben von einem großen mediterranen Garten, in einer kleinen Bucht einen Kilometer vom historischen Zentrum von Rovinj entfernt, ist exklusives Mitglied der Leading Hotels of the World und Virtuoso. Die Weinkarte im Fine Dining Restaurant Wine Vault umfasst über 350 heimische und internationale Weine, in der Lobby Bar befindet sich die Gin Library mit einer Auswahl von über 40 verschiedenen Gins. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels ist ein romantischer und einzigartiger Ort nur für zwei.

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Maistra collection Hotel Adriatic
rovinj

Im Standzentrum von Rovinj gelegen ist das Art boutique Hotel Adriatic ein Ort einzigartiger Umgebung im Herzen der mediterranen Stadt, luxuriösem Ambiente und künstlerischer Fantasie. Mit jedem Schritt durch diese einzigartige Umgebung entdecken sie eine neue historische Schicht und mehr als 100 Kunstwerke renommierten zeitgenössischer Künstler, die dieses Hotel zu einem Ort für Erlebnisse und Erinnerungen machen.

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Maistra select Island Hotel Istra
rovinj

Island Hotel Istra auf der Insel Sveti Andrija hat alles, was Sie für einen erholsamen Urlaub brauchen: kilometerlange Strände und Promenaden, Pool-Komplex und Wellness- & Spa-Oase mit einem mediterranen Garten. Im Restaurant La Serra, Anno Domini 547, in dem ehemaligen Sommerhaus von Baron Hütterott erwartet Sie eine moderne Interpretation mediterraner Spezialitäten.

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Maistra select All Suite Island Hotel Istra
rovinj

Blick auf das Meer und die Inseln des Archipels von Rovinj ist ein idealer Start in den Tag in den modern eingerichteten Suiten, den Sie mit einem Frühstück im historischen Schloss fortsetzen können. Gefolgt von Entspannung im Wellness & Spa Otok. Dank kilometerlangen Promenaden und Stränden, sowie Restaurants und Bars ist dies ein Ort, an den Sie zurückkehren möchten.

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Exzellente Gastronomie mit einem Michelin-Stern

Kosten Sie im Grand Park Hotel Rovinj bei einem spektakulären Blick auf die Stadt die Haute Cuisine, die von Gemüse und Chef’s Table im Signature Restaurant Cap Aureo dominiert wird, während das Restaurant Agli Amici mit dem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Im Restaurant Tekka by Lone erwartet Sie eine Kombination aus raffiniertesten Aromen japanischer und asiatischer Küche in einem der schönsten grünen Gärten von Rovinj. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels Monte Mulini ist ein romantischer und einzigartiger Ort nur für zwei.
Kultorte, um Kaffee oder lokalen Wein zu genießen

Genießen Sie in unseren Bars ein Glas kroatischer Weine, Cocktails, erstklassigem Champagner oder ein anderes Lieblingsgetränk. Im Hotel Monte Mulini finden Sie eine einzigartige Weinkarte mit mehr als 350 lokalen und internationalen Weinen im Restaurant Wine Vault und die Gin Library in der Lobby Bar mit über 40 verschiedenen Ginsorten. Das Hotel Adriatic ist ein Kultort, an dem die Einheimische und ihre Gäste Kaffee genießen. Hier können Sie eines der größten Whisky-Angebote erkunden.
Lernen sie kleine, lokale Hersteller kennen

In unseren Restaurants und Bars verwenden wir bei der Zubereitung der Speisen oft Zutaten von lokalen Produzenten, um Ihnen die ursprünglichen Aromen unserer Region näher zu bringen. Probieren Sie erstklassiges natives Olivenöl extra, istrische Weine, probieren Sie schwarze und weiße Trüffel, frischen Fisch und andere Delikatessen aus Meeresfrüchten. Probieren Sie istrische Produkte direkt von lokalen Produzenten bei organisierten Ausflügen, und unsere Empfehlung ist das Abenteuer der Trüffelsuche im Wald von Motovun!

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