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Gourmeturlaub

Lernen Sie Kroatiens unvergessliche Aromen heimischer Zutaten in den Spezialitäten der gehobenen Küche kennen – variationsreich interpretiert von unseren Köchen. In unserem Angebot in Rovinj, Vrsar, Dubrovnik und Zagreb erwartet Sie eine Vielfalt an kulinarischen Möglichkeiten – von günstigen Restaurants bis hin zu exzellenter Gastronomie und attraktiven Bars am Meer.

Exzellente Gastronomie mit Michelin-Stern

Kosten Sie im Grand Park Hotel Rovinj die Haute Cuisine des Signature Restaurants Cap Aureo, die von Gemüsevariationen am Chef’s Table dominiert wird, während das Restaurant Agli Amici mit dem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Genießen Sie dabei den spektakulären Blick auf die Stadt. Im Restaurant Tekka by Lone erwartet Sie eine Kombination aus raffiniertesten Aromen japanischer und asiatischer Küche in einem der schönsten grünen Gärten von Rovinj. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels Monte Mulini ist ein romantischer und einzigartiger Ort nur für zwei.
Kult-Orte, an denen Sie Kaffee oder lokalen Wein genießen können

Genießen Sie in unseren Bars Cocktails, erstklassigen Champagner, ein Glas kroatischen Weins oder ein anderes Lieblingsgetränk. Das Hotel Monte Mulini bietet Ihnen eine einzigartige Weinkarte mit mehr als 350 nationalen und internationalen Weinen im Restaurant Wine Vault, oder wählen Sie aus über 40 verschiedenen Ginsorten der Gin Library in der Lobby Bar. Das Hotel Adriatic ist ein Kult-Ort, an dem Einheimische und Gäste Kaffee genießen. Hier können Sie eines der größten Whisky-Angebote erkunden.
Lernen Sie kleine, regionale Hersteller kennen

In unseren Restaurants und Bars verwenden wir bei der Zubereitung der Speisen oft Zutaten von heimischen Produzenten, um Ihnen die ursprünglichen Aromen unserer Region näherzubringen. Kosten Sie erstklassiges extra natives Olivenöl, Weine der Region Istrien, schwarzen und weißen Trüffel, frischen Fisch und andere Delikatessen aus Meeresfrüchten. Probieren Sie auf organisierten Ausflügen istrische Produkte direkt von heimischen Produzenten. Unsere Empfehlung ist das Abenteuer der Trüffelsuche im Wald von Motovun!
Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Wachen sie mit der einzigartigen Aussicht auf die Altstadt Rovinj, in einem luxuriösen Ambiente von Piero Lissoni auf. Elegante und luxuriöse Zimmer und Suiten mit Terrassen und privaten Pools erstrecken sich kaskadenförmig über sechs Etagen und verschmelzen mit dem duftenden Waldpark Zlatni rt. Sie finden Düfte und Geschmäcker von Istrien in Albaro Wellness&Spa sowie in sieben Restaurants und Bars, darunter auch das Signature Restaurant Cap Aureo.

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Hotel Lone
rovinj

Dank einzigartigem und funktionalem Design auf 6 Etagen wurde Hotel Lone, das sich am Meer und am jahrhundertealten Waldpark Zlatni rt befindet, zu einem ganzjährigen Ziel für Urlaubs- und Geschäftsreisende. Jedes Detail im Hotel Lone regt wie in einem Museum für moderne Kunst an, dieses näher zu erkunden.

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Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
rovinj

Das Luxushotel, umgeben von einem weitläufigen mediterranen Garten und in einer kleinen Bucht gelegen, nur 1 Kilometer vom historischen Zentrum von Rovinj entfernt, ist Mitglied der exklusiven Hotelkooperation Leading Hotels of the World und der Marke Virtuoso. Die Weinkarte des Fine-Dining-Restaurants Wine Vault umfasst über 220 heimische und internationale Weine, in der Lobby Bar befindet sich die Gin Library mit einer Auswahl von über 40 verschiedenen Gins. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels ist ein romantischer und einzigartiger Ort für zwei.

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Hotel Adriatic
rovinj

Im Zentrum von Rovinj gelegen ist unser Boutiquehotel Adriatic ein einzigartiger Ort mit luxuriösem Ambiente und künstlerischem Flair im Herzen einer mediterranen Stadt. Entdecken Sie den historischen Charme, kombiniert mit zahlreichen Kunstwerken renommierter zeitgenössischer Künstler, die dieses Hotel zu einem Ort der Erlebnisse und Erinnerungen machen.

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Island Hotel Istra
rovinj

Das Island Hotel Istra auf der Insel Sveti Andrija hat alles, was einen erholsamen Urlaub ausmacht: kilometerlange Strände und Promenaden, einen Poolkomplex und eine Wellness- und Spa-Oase mit mediterranem Garten. Im Restaurant La Serra, Anno Domini 547, in der ehemaligen Sommerresidenz der Adelsfamilie Hütterott gelegen, erwartet Sie eine moderne Interpretation mediterraner Spezialitäten.

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All Suite Island Hotel Istra
rovinj

Ein Blick auf das Meer und die Inseln des Rovinj-Archipels von unseren modern eingerichteten Suiten aus ist der ideale Start in den Tag, den Sie mit einem Frühstück in einer historischen Villa fortsetzen können, gefolgt von Entspannung im Wellness & Spa Otok. Dank kilometerlanger Promenaden und Strände, sowie Restaurants und Bars ist dies ein Ort, an den Sie gern zurückkehren möchten.

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