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Hotel Monte Mulini
Restaurants und Bars


Das Monte Mulini wird von unserem erfahrenen Küchenchef und einem Team von Sommeliers geleitet und ist ein Fest der gehobenen Küche. Erleben Sie das exklusive Restaurant für zwei Personen oder den Chef's Table in einem der besten kroatischen Restaurants.

Restaurant Wine Vault

Ein Besuch im Wine Vault ist immer ein besonderes gastronomisches Erlebnis. Bei der Qualität des Essens, dem Service, der Weinkarte und dem Ambiente ist es kein Wunder, dass es mit 93 Punkten und 3 Gabeln ganz oben auf der Falstaff-Restaurantliste steht.

Das Wine Vault wurde als alter Weinkeller mit modernen Kunstdetails entworfen und ist ein Ort, an dem das Essen und der Wein perfekt zusammenpassen.

Das Wine Vault ist auch Kroatiens erstes Restaurant mit einem Chef’s Table.


Mehr Informationen dazu unter: Restaurant Wine Vault

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Restaurant Mediterraneo

Das ganztägig geöffnete Restaurant Mediterraneo befindet sich in der zweiten Etage des Hotels und bietet ein ungezwungenes Ambiente für das Frühstücksbuffet, das Mittagessen und das entspannte Abendessen. Die Speisekarte bietet einzigartige Interpretationen mediterraner Rezepte in Kombination mit regionalen Zutaten der Saison, wobei die Liebe zum Detail und die Kreation origineller Gerichte am besten zum Ausdruck kommen.


Mehr Informationen dazu unter: Restaurant Mediterraneo

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Amatis

Das Hotel beherbergt auch das Amatis, ein exklusives privates Restaurant im romantischen Ambiente einer Terrasse mit Kerzenschein für zwei Personen samt einem vom Mond beleuchtetem Ausblick auf die Lone Bucht. Das kleinste Restaurant Kroatiens ist ein perfekter Zufluchtsort für Liebende, in dem jeder Gast ein VIP ist und in dem ein Sieben-Gänge-Menü serviert wird, das niemals gleich aussieht. Die Rahmenbedingungen für das Abendessen sind wetterabhängig.


Mehr Informationen dazu unter: Restaurant Amatis

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Lobby Bar

Das Hotel liegt im zweiten Stock des Hotels und bietet die schönste Terrasse der ganzen Gegend mit Blick auf die Lone Bucht. Tagsüber bietet die Bar einzigartige Kaffeemischungen sowie eine Auswahl an Fingerfood und Desserts. Am Abend verwandelt sich die Bar in einen schicken Treffpunkt, der das Erlebnis einer Gin Bibliothek mit über 30 verschiedenen Labels bietet.


Mehr Informationen dazu unter: Lobby Bar

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Mulini Beach Bar

Am Mulini Beach können Sie morgens den besten Kaffee trinken, den lieben langen Nachmittag Cocktails schlürfen und Ihren Tag mit einem Glas des besten Champagner oder Cognac ausklingen lassen. Die Auswahl an Speisen umfasst Sandwiches, Panini, Tortillas und frische Salate.


Mehr Informationen dazu unter: Mulini Beach Bar

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Pool Bar

Die Pool Bar befindet sich im Erdgeschoss des Hotels und bietet einen herrlichen 180-Grad-Blick auf die Lone Bucht. Während Sie auf einer Sonnenliege entspannen, können Sie zwischen einer Auswahl an leichten Snacks, ein paar warmen Gerichten von der Speisekarte und frischen Säften, Cocktails oder Schaumweinen wählen. Der Zugang zur Poolbar erfolgt direkt von allen 4 Außenpools.


Mehr Informationen dazu unter: Pool Bar

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