Frühling in Istrien
Wenn Sie noch nicht darüber nachgedacht haben, wie der Frühling in Istrien aussieht, dann sind Sie hier genau richtig. Diese Region im Herzen des Mittelmeerraums lebt das ganze Jahr über, und der Frühling ist der beste Einstieg in das, was folgt und was Sie bereits gut kennen: die Sommersaison. Es ist nicht möglich, Istrien mit Worten zu beschreiben, aber wir werden es versuchen. Für den Anfang wird Ihnen dieser kleine Ratgeber sicherlich weiterhelfen.
Gastroteinment-Reiseziel
Es wäre logisch, das Thema mit Aktivitäten wie Wandern oder Radfahren zu eröffnen, aber wir beginnen mit dem Thema, mit dem ohnehin alle Gespräche in Istrien beginnen – dem Essen.
Istrien ist ein magisches Gourmet-Reiseziel. Es reicht aus, Spargel, Trüffel oder das weltberühmte native Olivenöl extra zu erwähnen. Aber darüber reden wir später. Zunächst verraten wir Ihnen, wie wir hier durch besondere Veranstaltungen Gastronomie und Unterhaltung vereint haben. Der Frühling bringt eine Reihe lokaler Veranstaltungen mit sich, die das kulturelle Leben der regionalen Bevölkerung sowie zahlreicher Touristen bereichern. Jeder Ort hat sein eigenes Fest, bei dem Sie mit den Einheimischen den Schutzpatron des Ortes feiern, Sardinen grillen und bis spät in die Nacht tanzen können. Und wir haben das Gefühl,dass fast jeder Ort in Istrien auch seine eigene Gourmet-Veranstaltung hat. So können Sie diesen Frühling unter anderem Veranstaltungen wie Vrsaranske goložece, Istrijanske pince pod čerepnjom nad ugnjištem, das Weekend Food Festival und die Vinistra – eine regional relevante Ausstellung istrischer Weine – besuchen. Was auch immer Sie wählen, Sie werden es nicht bereuen.
Der Frühling ist die Hochsaison
Zumindest, wenn es ums Essen geht. Im Frühling ist Istrien voll von frischem Weißfisch und frisch zubereiteter Pasta, und es ist die Saison der schwarzen Trüffel und des Spargels…
Istrien ist berühmt für seine Trüffel, und im Frühling kann man im Wald von Motovun schwarze Trüffel finden, vorausgesetzt, man hat einen Hund oder ein Schwein mit einem sehr guten Geruchssinn. Die Trüffelsuche ist eine unterhaltsame und gesunde Aktivität, die fast immer mit der Zubereitung einer Frittata oder Pasta mit dem soeben gefundenen Trüffel endet. Wer kann dem widerstehen.
Als ob Trüffel nicht exotisch genug wären, wird in der Nähe des Dorfes Svetvinčenat mit Lavendel gekocht! Auf dem Bauernhof der Familie Pekica erzählt man uns, dass sich nicht jede Lavendelsorte für die Zubereitung lokaler Köstlichkeiten eignet, da einige Sorten bitter und zu aromatisch sind - die Sorte, die den größten Teil ihres Gutes einnimmt, jedoch schon. Wenn Sie uns fragen, sollten Sie unbedingt Lavendelkekse und erfrischendes Lavendeleis probieren.
Im Frühling erwachen die istrischen Weinberge und Olivenhaine gerade erst aus ihrem Winterschlaf und bereiten sich auf die neue Ernte vor, aber deshalb sind die Verkostungsräume für Besucher geöffnet. Istrische Weine wie Malvazija und Teran sowie das weltberühmte native Olivenöl extra verraten Ihnen alles, was Sie über Istrien, seine Menschen und Bräuche wissen müssen. Zu den Weingütern und Ölmühlen gelangt man über zahlreiche Wein- und Olivenölstraßen, die sich wie Adern über Istrien erstrecken. Wenn Sie nach einer Empfehlung suchen, empfehlen wir Ihnen das malerische Weingut San Tomasso in der Nähe von Bale im Dorf Golaš, wo Sie die authentische istrische Atmosphäre genießen können.
Perfekte Bedingungen zum Fahren
Aber nicht nur mit dem Auto. Neben Wein- und Olivenölstraßen gibt es in Istrien auch viele Rad-, Spazier- und Wanderrouten für diejenigen, die erst wirklich müde werden müssen, um sich richtig zu erholen. Outdoor-Urlaub beinhaltet Radfahren, Wandern und Spazierengehen auf einer Route Ihrer Wahl, je nach Ihren eigenen Vorlieben. Erleben Sie unterwegs malerische Landschaften, Fernrad- und Waldwege sowie mittelalterliche Städte. In Istrien gibt es auch Naturschönheiten wieden Lim-Kanal, entlang dessen spektakuläre Radwege mit noch spektakuläreren Ausblicken führen, oder den Waldpark Zlatni rt, der sich ideal zum Joggen und für entspannende Spaziergänge eignet. Gegenüber von Pula liegt natürlich die Inselgruppe Brijuni, einer der acht Nationalparks Kroatiens, der wegen seines reichen Natur- und Kulturerbes von historischer Bedeutung ist. Bei einem Spaziergang können Sie jederzeit historische Sehenswürdigkeiten wie das Amphitheater in Pula und den Altstadtkern von Motovun, die viele Geschichts- und Architekturliebhaber anziehen, besichtigen.
Und zum Schluss… Nachtisch
Wir beenden diesen Artikel mit einer süßen Note. Nach Essen, Naturschönheiten und Aktivitäten ist nun eine Schokoladendelikatesse an der Reihe – die Rovinjer Gianduia.
Die Gianduia, einer der größten Schokoladenklassiker, der in verschiedenen Formen – Schokolade, Pralinen, Schokoladenaufstriche – auf der ganzen Welt berühmt geworden ist, hat seinen Ursprung in Rovinj.
Der junge Visionär aus Istrien, Antonio Bazzarini, experimentierte mit Kakao und Rovinjer Mandeln und entdeckte einen „Ersatz für Schokolade“. Die ursprüngliche Gianduia wurde nach einer Maske aus der Commedia dell’arte benannt und für das Rezept wurden ausschließlich Haselnüsse verwendet, was wir noch heute dank der lokalen Marke Atelier Ecostyle sehen können, die Schokolade zu Ehren von Antonio Bazzarini, dem großen Schöpfer des allseits beliebten Desserts, herstellt. Die Linie der Schokoladenprodukte, die vom Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert inspiriert wurde, heißt Rovinjer Gianduia – Gianduia rovignese. Mit dieser neuen perfekten schokoladigen Köstlichkeit kombiniert man gut geröstete Mandel-, Weizen- und Lupinenstückchen, ganz wie im Originalrezept. Grund genug, Istrien bereits im Frühjahr zu besuchen? Das haben wir uns auch gedacht.
Und wie beginnt jedes Frühlingsabenteuer in Istrien? Mit der Buchung einer Unterkunft bei Maistra.
Urlaub in Istrien
Erkundung und Abenteuer beginnen schon beim Betreten des modernsten Familienhotels in Kroatien. Das Family Hotel Amarin liegt auf einer grünen Halbinsel in einem mediterranen Park mit Spielplätzen für den besonderen Outdoorspaß. Die meisten der 280 Zimmer bieten einen Blick auf das Meer oder auf die Stadt Rovinj. Erkunden Sie die Strände rund um das Hotel, lernen Sie die unterhaltsamen und lehrreichen Programme des einzigartigen Amarin Kids Clubs kennen und genießen Sie Spa-Behandlungen für Kinder und Erwachsene.
Wachen sie mit der einzigartigen Aussicht auf die Altstadt Rovinj, in einem luxuriösen Ambiente von Piero Lissoni auf. Elegante und luxuriöse Zimmer und Suiten mit Terrassen und privaten Pools erstrecken sich kaskadenförmig über sechs Etagen und verschmelzen mit dem duftenden Waldpark Zlatni rt. Sie finden Düfte und Geschmäcker von Istrien in Albaro Wellness&Spa sowie in sieben Restaurants und Bars, darunter auch das Signature Restaurant Cap Aureo.
Im Zentrum von Rovinj gelegen ist unser Boutiquehotel Adriatic ein einzigartiger Ort mit luxuriösem Ambiente und künstlerischem Flair im Herzen einer mediterranen Stadt. Entdecken Sie den historischen Charme, kombiniert mit zahlreichen Kunstwerken renommierter zeitgenössischer Künstler, die dieses Hotel zu einem Ort der Erlebnisse und Erinnerungen machen.
Ein einzigartiges Hotel mit charmanter Atmosphäre, das sich in der Lone-Bucht und im Schatten des duftenden Waldparks Zlatni rt befindet. Mit erstklassigem Service und einer langjährigen Tradition, individuell auf jeden unserer Gäste einzugehen, können Sie sich im Wellness- und Spa-Zentrum verwöhnen lassen. Genießen Sie Behandlungen mit mediterraner Kosmetik und mit den Düften Istriens oder verbringen Sie Ihren Aktivurlaub bei uns mit Sportarten wie Tennis, Schwimmen oder Radfahren.
Dank einzigartigem und funktionalem Design auf 6 Etagen wurde Hotel Lone, das sich am Meer und am jahrhundertealten Waldpark Zlatni rt befindet, zu einem ganzjährigen Ziel für Urlaubs- und Geschäftsreisende. Jedes Detail im Hotel Lone regt wie in einem Museum für moderne Kunst an, dieses näher zu erkunden.
Das Luxushotel, umgeben von einem weitläufigen mediterranen Garten und in einer kleinen Bucht gelegen, nur 1 Kilometer vom historischen Zentrum von Rovinj entfernt, ist Mitglied der exklusiven Hotelkooperation Leading Hotels of the World und der Marke Virtuoso. Die Weinkarte des Fine-Dining-Restaurants Wine Vault umfasst über 220 heimische und internationale Weine, in der Lobby Bar befindet sich die Gin Library mit einer Auswahl von über 40 verschiedenen Gins. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels ist ein romantischer und einzigartiger Ort für zwei.
Auf einer Hügelkuppe gelegen, im Kiefernwald, nach dem es benannt wurde, bietet das Hotel Pineta einen einzigartigen Blick auf die Altstadt von Vrsar, auf die Adria und die Inseln. Dank zahlreicher Radwege in der Umgebung ist das Hotel für Radtouristen bestens geeignet. Liebhaber des Aktivurlaubs können Trekking, Tennis, Tauchen, Schwimmen und andere Sportarten genießen. Gönnen Sie sich während Ihres Aktivurlaubs eine Auszeit in der intimen Atmosphäre des Wellness-und-Spa-Bereichs.
Das Island Hotel Istra auf der Insel Sveti Andrija hat alles, was einen erholsamen Urlaub ausmacht: kilometerlange Strände und Promenaden, einen Poolkomplex und eine Wellness- und Spa-Oase mit mediterranem Garten. Im Restaurant La Serra, Anno Domini 547, in der ehemaligen Sommerresidenz der Adelsfamilie Hütterott gelegen, erwartet Sie eine moderne Interpretation mediterraner Spezialitäten.
Ein Blick auf das Meer und die Inseln des Rovinj-Archipels von unseren modern eingerichteten Suiten aus ist der ideale Start in den Tag, den Sie mit einem Frühstück in einer historischen Villa fortsetzen können, gefolgt von Entspannung im Wellness & Spa Otok. Dank kilometerlanger Promenaden und Strände, sowie Restaurants und Bars ist dies ein Ort, an den Sie gern zurückkehren möchten.
Modern eingerichtete Zimmer sind in der ersten Reihe zum Meer gelegen und erstrecken sich dann über einen leichten Abhang mit einem tollen Ausblick auf die 18 Inseln des Vrsar-Archipels. Bis zum Zentrum von Vrsar sind es nur einige Minuten zu Fuß entlang der Strandpromenade. Sie können die Umgebung auch mit dem Fahrrad erkunden. Entspannen und Spaß haben kann man an den Naturstränden und in einem großen Pool mit Wasserrutsche mitten im Resort.
Der größte Campingplatz von Maistra, Polari, befindet sich in einer ruhigen Bucht bei Rovinj, wo Sie vom Meer, von hundertjährigen Olivenbäumen, Zypressen und duftenden Kiefernwäldern umgeben sind. Der Campingplatz bietet zahlreiche Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten für die ganze Familie: Neben natürlichen Stränden finden Sie einen großen Poolkomplex und Spraypark (Wasserspielplatz) sowie Bars und Restaurants für eine schnelle Erfrischung zwischendurch oder für den Genuss heimischer Spezialitäten am Abend. Das 3,5 Kilometer entfernte Stadtzentrum von Rovinj ist bequem über einen attraktiven Rad- bzw. Wanderweg entlang der Küste zu erreichen.
Wann immer Sie nach Istrien reisen möchten, der Campingplatz Porto Sole ist das ganze Jahr über geöffnet. Wählen Sie zum Campen einen Stellplatz am Meer oder – wenn Sie einen besonderen Winterurlaub in der Natur verbringen möchten – die Unterkunft in einem Mobilheim. Besuchen Sie das charmante Städtchen Vrsar in der Nähe des Campingplatzes oder erkunden Sie die Natur auf attraktiven Radwegen in der Umgebung. Neben einem Tauchclub und dem Fitnessbereich im Freien bietet der Campingplatz eine ausgezeichnete Auswahl sportlicher Aktivitäten an Naturstränden und Pools.
Der Campingplatz Valkanela ist in einer malerischen Bucht mit Blick auf Vrsar und die Inseln gelegen und bietet eine einzigartige Auswahl an Unterhaltungsangeboten für einen gelungenen Familienurlaub. Wählen Sie als Unterkunft entweder einen geräumigen Stellplatz in hervorragender Lage oder ein komfortables Mobilheim mit Gemeinschaftspool oder eigenem Whirlpool auf der Terrasse. Neben attraktiven Naturstränden finden Sie auf dem Campingplatz auch einen Poolkomplex sowie Restaurants und Bars mit Terrassen am Meer und an den Pools.
Besuchen Sie unseren in einer ruhigen Bucht gelegenen Campingplatz mit einem wunderbaren Kiessandstrand, nur 5 Kilometer von Rovinj entfernt. Wählen Sie zwischen gut ausgestatteten Stellplätzen mit einer Fläche bis 140 m2 oder komfortablen Mobilheimen mit Terrasse, die im Stil eines Fischerdorfes, einer Wasseroase oder eines mediterranen Waldes gehalten sind. Neben einem schwimmenden Aquapark, dem Tauchsport und zahlreichen anderen Wassersportmöglichkeiten verfügt der Campingplatz auch über große Pools mit einem Spraypark (Wasserspielplatz). In unseren attraktiv am Strand und an den Pools gelegenen Restaurants und Bars erwarten wir Sie mit heimischen Spezialitäten und Ihren Lieblingsgetränken.
Campen Sie an Naturstränden im Schatten duftender Kiefern mit Blick auf Rovinj und genießen Sie die Angebote eines Top Resorts. Zu Ihrer Verfügung stehen geräumige Stellplätze mit Anschlüssen, komfortable Mobilheime mit Terrasse, 20 Glamping-Zelte, 3 Außenpools am Meer sowie Restaurants und Bars. Ein abwechslungsreiches Animationsprogramm steht sowohl unseren kleinen Gästen als auch Teenagern zur Verfügung. Zusätzlich macht ein ausgezeichnetes Angebot an Land- und Wassersportarten Ihren Urlaub auf diesem Campingplatz interessant, abwechslungsreich und gleichzeitig erholsam.
Modern eingerichtete Zimmer und Apartments sind direkt am Meer gelegen und erstrecken sich über einen leichten Abhang mit wunderbarem Blick auf die 18 Inseln des Vrsar-Archipels. Bis zum Zentrum von Vrsar sind es nur wenige Minuten zu Fuß entlang der Strandpromenade. Sie können die Umgebung auch mit dem Fahrrad erkunden. Für Entspannung und Vergnügen sorgen Naturstrände und ein großer Pool mit Wasserrutsche mitten im Resort.
Unser Resort ist ein beliebtes Reiseziel für Familien mit Kindern, umgeben von Natur und in der Nähe des Meeres gelegen, mit einem unvergesslichen Blick auf die Altstadt von Rovinj. Amarin überzeugt mit klassischer und moderner Einrichtung, aber auch mit Design-Elementen. In den geräumigen Zimmern und Apartments mit Balkon finden Sie Ruhe und Privatsphäre. Für Ihr Urlaubsvergnügen stehen Ihnen ein vielfältiges Angebot an Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten, wie ganztägige Animationsprogramme für jedes Alter, sowie zahlreiche Restaurants und Bars zur Verfügung.
Das Resort Petalon liegt auf einer grünen Halbinsel zwischen Vrsar und der geschützten Region der Lim-Bucht. Entdecken und genießen Sie kilometerlange Rad- und Wanderwege, natürliche Kies- und Felsstrände, Pools, Tennisplätze, eine Tauchschule und andere sportliche Aktivitäten.
Unser Resort Villas Rubin liegt in einer grünen Oase im geschützten Küstengebiet von Rovinj mit Blick auf zahlreiche kleine Inseln. Neben Rad- und Wanderwegen, die Sie entlang der Küste nach Rovinj führen, abwechslungsreichen Sport- und Freizeitaktivitäten sowie Pools mit Wasserrutschen gibt es hier zahlreiche natürliche Kies- und Felsstrände. Restaurants und Bars mit Meeresblick, umgeben von mediterraner Vegetation, warten auf Sie.
Der FKK-Park Koversada liegt vor der herrlichen Lim-Bucht, umgeben von mediterranem Grün, Meer und Naturstränden. Dieser Campingplatz, der sich durch die längste FKK-Tradition Europas auszeichnet, ist ein Paradies für Entspannung in unberührter Natur. Viele verschiedene Unterkunftsmöglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung: von Campingflächen, Stellplätzen, komfortablen Mobilheimen auf dem Campingplatz und Zelten auf der kleinen autofreien Insel Koversada bis hin zu Zimmern und Apartments in Bungalows. Entdecken Sie die Aromen Istriens in unseren Restaurants und Bars und genießen Sie Ihren Urlaub mit Sport- und Unterhaltungsaktivitäten.
Am Eingang im wunderschönen Lim-Bucht, umgeben von unberührter Natur, Meer und Naturstränden befinden sich die Apartments des FKK-Parks Koversada. Entdecken Sie die lokalen Aromen Istriens in unseren Restaurants und Bars und genießen Sie einen aktiven Urlaub mit sportlichen und unterhaltsamen Aktivitäten.
Wählen Sie eine Unterkunft in den Zimmern des Resorts Villas Koversada in unmittelbarer Nähe zum Meer und der gleichnamigen Insel Koversada. Hier ist alles im Zeichen unberührter Natur und Erholung. FKK-Park Koversada liegt am Eingang in die wunderschöne Lim-Bucht, umgeben von mediterranem Grün, Meer und Naturstränden. Entdecken Sie die lokalen Aromen Istriens in unseren Restaurants und Bars und genießen Sie einen aktiven Urlaub mit sportlichen und unterhaltsamen Aktivitäten.
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