Restaurants und Bars
Von exklusiv für Sie kreierten Speisen bis hin zu lässigen Snacks oder erfrischenden Getränken: Kulinarische Erlebnisse gehen hier immer mit einer spektakulären Aussicht einher. Sie können aus 7 verschiedenen Restaurant- und Barkonzepten wählen, darunter das Cap Aureo Signature Restaurant oder das mit Michelin-Stern ausgezeichnete Agli Amici. Wenn Sie sich nicht für eines entscheiden können, bleiben Sie doch noch einen weiteren Tag.
Grand Park Hotel Rovinj
Das Restaurant, dessen Speisekarte die Signatur des berühmten italienischen Küchenchefs Emanuele Scarello trägt, bringt eine mit Michelin-Stern ausgezeichnete Küche nach Rovinj. Im Herzen des Jachthafens gelegen, erschließt sich Ihnen im Restaurant ein atemberaubender Blick auf die Altstadt von Rovinj und die Insel Sveta Katarina, vor allem jedoch erwartet Sie ein einzigartiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.
Istrische Kunst auf jedem Teller und in jedem Glas erzählt Ihnen Geschichten von Land und Meer. Auf der Restaurantterrasse mit Glaswand können Sie diese einmalige Szenerie von der 5. Etage aus direkt selbst bewundern. Küchenchef Jeffrey Vella bereitet virtuose Gerichte auf Gemüsebasis zu, mit heimischen Zutaten versehen und begleitet von ausgewählten Weinen. Bei einem Chef’s-Table-Erlebnis können Sie bis 20 Gerichte pro Person auswählen.
Carpaccio aus istrischem Boškarin-Rind, istrische Maneštra (Gemüsesuppe), Tempura adriatischer Scampi mit Avocado auf Roggen und Mayonnaise mit Trüffeln sind Überraschungen aus der Speisekarte, die von heimischen Zutaten inspiriert ist. Das Restaurant auf der 4. Etage ist ganztägig zum Frühstück mit Buffet, zum Mittagessen und zum zwanglosen Abendessen geöffnet.
Ganz unbemerkt wird dieser Ort zu Ihrer Lieblingsbar und somit zu einem Muss, wenn Sie auf einen Happen Meeresfrüchte, ein Getränk bzw. einen Cocktail vorbeikommen oder Tabak und Zigarren im privaten Salon Tabakina genießen möchten. Die Bar in der Mitte und eine geräumige Terrasse im Freien – dies ist die ideale Lokalität, um Ihren Tag mit dem schönsten Blick auf die Altstadt von Rovinj, einem großen Event oder einfach mit Entspannung bei einer Spitzenauswahl an Getränken zu beginnen oder zu beenden. Unsere Bar ist täglich von 7 Uhr morgens bis 1 Uhr nachts geöffnet, mit einem Angebot an Speisen und Getränken, das aus Hotellobby-Klassikern besteht.
In unserer Bar auf der 5. Etage des Hotels können Sie in lässiger Atmosphäre am Pool verschiedene Häppchen und leichte Sommergerichte sowie stets frisch zubereitete alkoholische und alkoholfreie Cocktails, Säfte und Smoothies kosten.
Primi Terreni oder Erstes Land ist der historische Name des Ortes in Rovinj, an dem sich das Grand Park Hotel befindet. Im Feinkostladen können Sie die Aromen Istriens kosten, kaufen und mit nach Hause nehmen – Löwenzahnmarmelade, Ziegenmilch-Karamell, gehackten schwarzen Trüffel, heimisches Olivenöl, Wein und Grappa. Im Restaurant Primi Terreni genießen Sie Gerichte vom Holzkohle- oder Lavagrill mit Cocktails und Musik im Loungebereich.
Besuchen Sie Katarina’s Patisserie für den besten Espresso der Stadt, einzigartigen Kuchen und hausgemachtes Eis. Hier befinden Sie sich im Mittelpunkt des Geschehens, an der Promenade Lungomare Plaza. Im Angebot stehen auch leichte Häppchen und Pizzen, Aperitifs und Cocktails.
Grill Lovor liegt am Kap des Waldparks – ein idealer Ort zur Erfrischung nach einem Spaziergang oder nach einem Tag am nahe gelegenen Strand. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre Salate, Pasta- und Grillgerichte, Hacksteaks oder heimische Meeresfrüchte sowie kreative Cocktails und Weine aus der Region.
Restaurants an der Promende Lungomare Plaza
An der städtischen Strandpromenade Lungomare Plaza treffen Sie im Erdgeschoss des Hotels auch auf Einwohner von Rovinj. Sie besuchen Katarina’s Patisserie, um den besten Espresso der Stadt und Kuchen zu genießen. Weiterhin bietet das Primi Terreni Restaurant & Deli eine entspannte Atmosphäre mit einzigartigen istrischen Aromen.
Das Restaurant, dessen Speisekarte die Signatur des berühmten italienischen Küchenchefs Emanuele Scarello trägt, bringt eine mit Michelin-Stern ausgezeichnete Küche nach Rovinj. Im Herzen des Jachthafens gelegen, erschließt sich Ihnen im Restaurant ein atemberaubender Blick auf die Altstadt von Rovinj und die Insel Sveta Katarina, vor allem jedoch erwartet Sie ein einzigartiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.
Primi Terreni oder Erstes Land ist der historische Name des Ortes in Rovinj, an dem sich das Grand Park Hotel befindet. Im Feinkostladen können Sie die Aromen Istriens kosten, kaufen und mit nach Hause nehmen – Löwenzahnmarmelade, Ziegenmilch-Karamell, gehackten schwarzen Trüffel, heimisches Olivenöl, Wein und Grappa. Im Restaurant Primi Terreni genießen Sie Gerichte vom Holzkohle- oder Lavagrill mit Cocktails und Musik im Loungebereich.
Besuchen Sie Katarina’s Patisserie für den besten Espresso der Stadt, einzigartigen Kuchen und hausgemachtes Eis. Hier befinden Sie sich im Mittelpunkt des Geschehens, an der Promenade Lungomare Plaza. Im Angebot stehen auch leichte Häppchen und Pizzen, Aperitifs und Cocktails.
Grill Lovor liegt am Kap des Waldparks – ein idealer Ort zur Erfrischung nach einem Spaziergang oder nach einem Tag am nahe gelegenen Strand. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre Salate, Pasta- und Grillgerichte, Hacksteaks oder heimische Meeresfrüchte sowie kreative Cocktails und Weine aus der Region.
