Hotel Eden
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Restaurants und Bars

Restaurants und Bars

Entdecken Sie die Aromen der kroatischen Nationalküche im Restaurant Burin oder genießen Sie lieber das Brutzeln im Oleander? Die Reise beginnt, sobald Sie in die üppigen mediterranen Gärten von Eden eingetaucht sind, die Hauptkulisse jedes unserer Restaurants.

Hotel Eden – Restaurants und Bars

Hotel Restaurant Burin

Das Restaurant Burin serviert den ganzen Tag über ausgewählte istrische Gerichte, angefangen beim hausgemachten Prosciutto, über Boškarin-Rindersalami und Käse mit Trüffeln bis hin zu geräuchertem Schwertfisch, Adlerfisch- oder Wolfsbarschfilet. Kombinieren Sie die Aromen Istriens mit hausgemachtem roten Teran oder frischem Malvasia, begleitet vom Fisch aus der Limbucht, die nur wenige Kilometer nördlich von Rovinj liegt. Im Inneren oder auf der Terrasse des Restaurants wird ein Frühstücks- und Abendbuffet angeboten, weswegen Sie den Anfang und das Ende des Tages im Hotel lieben werden. Angeboten werden warme und kalte Gerichten, die direkt vor Ihnen zubereitet werden.

Oleander

Neben dem Außenpool, am Eingang in den geschützten Waldpark gelegen, ist das Restaurant Oleander immer eine gute Wahl für ein leichtes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Musik und Live-Events. Kosten Sie Thunfisch aus nachhaltigem Zucht mit Tomaten, marinierten Oliven und eingelegten Bohnen, Adria-Miesmuscheln, geruhtes Rumpsteak-Tagliata oder eine Pizza mit schwarzen Trüffeln. Das Restaurant ist vom Mai bis Oktober geöffnet, je nach Wetterlage.

Bars

Il Pool Bar è la fermata obbligatoria per una pausa durante il giorno per un panino, un dolce, un cocktail analcolico o un aperitivo classico come aperol spritz. Fate un salto al Tamaris beach bar per una spremuta fresca, un cocktail, una bibita, un calice di vino o un bicchiere di birra, oppure rilassatevi sorseggiando un aperitivo prima di cena presso l’Aperitiv bar.

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