Doživi Maistru

Odmor bez plastičnog otpada. Gostima hotela, između ostalog, nudimo mogućnost odabira ekološki osviještenih iskustava tijekom svog godišnjeg odmora. Jeste li znali da godišnje u moru završi oko osam milijuna tona plastičnog otpada? Da jednoj plastičnoj boci treba 500 godina da se razgradi u prirodi i da više od milijun morskih životinja godišnje strada jer plastiku bačenu u more zamijene za hranu? Svi smo mi odgovorni za globalno onečišćenje koje prijeti Zemlji, ali isto tako svatko od nas može nešto učiniti da ga zaustavimo.

Znate li da se Istra može pohvaliti mnogobrojnim malim, bogato nagrađivanim vinarijama na svjetskom nivou? Butik-vinarijama koje na jedinstvenom terroiru proizvode tisuće butelja vrhunskih vina koja ćete pronaći isključivo u Hrvatskoj? Krenite na neponovljivu vožnju vinskim cestama sjeverozapadne Istre i uživajte u odabranim berbama nagrađivanih vinarija Kozlović, Benvenuti, Matošević i Kabola

Kada u Istri govorimo o maslinovu ulju, govorimo s dubokim poštovanjem, jer vrhunsko se maslinovo ulja ne može dobiti bez međuigre mikroklime, kvalitete tla, pravovremene obrade i tisućljetne tradicije. Doživite autentično iskustvo kušanja najboljih istarskih maslinovih ulja u konobama poznatih uljara, u društvu koje će vam do u detalje znati objasniti zakonitosti sljubljivanja različitih sorti maslinova ulja s poznatim delicijama.

Ljubitelje autohtonih delicija i dobre kapljice koje jesenska putovanja dovedu u Vrsar, očekuju prave gurmanske rapsodije. Srdele na savor, hladni morski tris od hobotnice, brodet s palentom ili pak šugo od boškarina s njokima, medaljoni u umaku od terana i istarski pršut samo su neki od specijaliteta u kojima će vrsarski gosti moći uživati.

Krenete li Putevima rovinjskih delicija, za Vas će pod kapom ovog gourmet programa specijalitete Rovinja i okolice pripremati 12 lokalnih restorana, a za njihovim Vas stolom očekuju riblji i mesni meniji po promotivnim cijenama. Naglasak je na autohtnonim namirnicama i pažljivoj pripremi, a na meniju su i domaća vina lokalnih vinara.

Dvodnevna rekreativna biciklijada namijenjena je biciklistima s MTB biciklima, trekking i e-biciklima, a vozi se uz pratnju profesionalnog vodiča. Sudionici će duž staza moći uživati u skrivenim prirodnim ljepotama, kušanju istarskih delicija, vina i maslinovih ulja ovog podneblja, te uživati u miomirisima aromatičnog bilja.

Jedinstveni gourmet event počiva na tradicionalnim jelima iz knjige "Recepti kuće o Batani". Restorani u Rovinju i Vrsaru nude posebno osmišljene menije pod nazivom “Kako je dela nono” i “Kako dela unuk” koje ćete pronaći u zanimljivoj knjižici s receptima kako su "nono“ i "unuk“, svatko na svoj način, pripremili niz starih, pomalo već zaboravljenih recepata.

Utrka koja se održava od 21. do 23. listopada jedina je trijatlonska utrka iz Hrvatske uključena u međunarodni kup Ocean Lava Planet Series. Start i cilj trijatlona je u Vrsaru, a kroz discipline Half i Olimpic, Ocean Lava Vrsar nudi nove izazove, kako profesionalcima tako i rekreativcima.

Nesvakidašnja je serija kulinarskih doživljaja te prilika u kojoj četiri impresivna imena gourmet scene pripremaju niz ekskluzivnih večera u vrhunskim istarskim restoranima s Michelinovom zvjezdicom ili preporukom.