Restoran Wine Vault, što sugerira i njegovo ime, svojim gostima nudi eno-gastronomski doživljaj koji spaja europsku kuhinju i bogatu vinsku kartu s 320 različitih etiketa iz Hrvatske i svijeta. Wine Vault se nalazi na popisu preporuke u prestižnom Michellin Guide vodiču za 2017.g. i 2018.g.
Kao što samo ime govori, restoran ima izvrsnu vinsku kartu s više od 320 vrsta vina iz Hrvatske, ali i svih dijelova svijeta koje su izabrali sommelieri restorana Wine Vault, jedni od najboljih u Hrvatskoj. Jelovnik predstavlja suvremenu mješavinu europske kuhinje s naglaskom na domaćim i sezonskim sastojcima. Gosti također mogu birati između kušanja jela od pet ili sedam sljedova s Collection jelovnika uparena s hrvatskim i međunarodnim vinima.
Smješten je u samoj kuhinji gdje možete uživati u kuhinjskom okruženju i interakciji među osobljem, čime ćete dobiti uvid u sve detalje i preciznost kuhinje u punom zamahu. Ovdje gosti kroje vlastiti gurmanski doživljaj zajedno sa šefom kuhinje i sommelierima. Zidovi koji okružuju stol puni su dojmova o okružju, hrani i vinu zadovoljnih gostiju koji su osobno iskusili ovaj vrhunski restoran.
Ponuda Chef's table nudi mjesta za najviše 6 gostiju i uključuje obilazak vinskog podruma te priliku za uživanje u pušenju cigara u predvorju restorana.
Datum otvaranja: 2021
Tel: +385 (0)52 636 017
E-mail:
[email protected]
Rezervacije za večeru primaju se do 22 sata. Rezervacije za Chef's Table se primaju dan unaprijed.
