Restorani i barovi
Uđite u najelegantniji dnevni boravak Rovinja u kojem su spojeni tradicija, umjetnost i suvremeni dizajn na doručak, ručak ili večeru u Braserie Adriatic. Ovo je kultno mjesto za obavezan odlazak na kavu mještana i njihovih gostiju, na kojem sada možete istražiti i jednu od najvećih ponuda viskija u Hrvatskoj.
Hotel Adriatic Rovinj - Restorani i barovi
U intimnoj atmosferi u prizemlju u restoranu s otvorenom kuhinjom, u stilu francuskog brasseria krenite u dan doručkom koji se od 7 sati priprema a la carte. Jelovnik restorana Brasserie Adriatic mijenja se kroz dan pa nakon doručka koji se poslužuje do 12 sati, slijedi lagani ručak s pogledom na rovinjsku vrevu. Kao i za večeru, birate između mesnih i ribljih jela te lokalnih okusa kao što su crni ravioli punjeni skutom i špinatom ili pljukanca s tartufom. Okruženi umjetničkim djelima ovdje vrijeme teče sporije, naročito uz čašu vina.
S art uređenjem, jednim od najvećih izbora viskija u Hrvatskoj i kultnim statusom obaveznog mjesta za kavu mnogim mještanima, Caffe Bar Adriatic nezaobilazan je predah. Nakon šetnje kroz uske kamenite ulice Rovinja osim u nekim od najboljih svjetskih viskija ili kave, birate između ponude bara koja uključuje i kolače te koktele.
Još jedno nezaobilazno mjesto stanovnika Rovinja za jutarnju kavu na terasi. Café Al Ponto smještena je u samom centru grada i nudi velik izbor toplih i hladnih napitaka, kolača i sladoleda. Nakon jutarnje kave u društvu mještana, svratite i do lokalne tržnice.
Odmah ćete otputovati u prošlost uz neka od najstarijih jela tradicionalne ribarske kuhinje koja se poslužuju jedino u Kantinonu te lokalni ugođaj koji vole mještani i turisti. Ragu od morskih plodova, istarski žgvacet ili obrazi boškarina koji se pripremaju 12 sati pripremljeni su od svježih, lokalnih sastojaka. Velika bačva još uvijek se nalazi u restoranu kao podsjetnik da ste na na mjestu nekadašnjeg vinskog podruma po kojem je Kantinon i dobio ime. Ako sjednete na terasu jedete s pogledom na crkvu Sv. Eufemije i ribarsku luku.
