Restorani i barovi
Istraživati okuse hrvatske nacionalne kuhinje u restoranu Burin, ili uživati u gurmanskim iskustvima u restoranu Oleander? Putovanje započinje nakon što kročite u bogato zelenilo sredozemnih vrtova hotela Eden, koji čine scenografiju naših restorana.
Hotel Eden - Restorani i barovi
Restoran Burin tijekom dana poslužuje odabrana istarska jela, od domaćeg pršuta, salame od boškarina i sira s tartufima do dimljene sabljarke, fileta hame ili brancina. Istarske okuse kombinirajte s domaćim crnim teranom ili svježom malvazijom uz ribu iz Limskog zaljeva koji se nalazi nekoliko kilometara sjeverno od Rovinja. U unutarnjem dijelu ili na terasi restorana za doručak i večeru poslužuje se buffet s ponudom zbog koje volimo početak i kraj dana u hotelu. U ponudi su topla i hladna jela koja se pripremaju pred vama.
Smješten pokraj vanjskog bazena, na ulazu u zaštićenu park-šumu, restoran Oleader uvijek je dobar odabir za lagani ručak ili opuštenu večeru uz glazbu i događanja uživo. Kušajte tunu iz održivog uzgoja s rajčicom, mariniranim maslinama i ukiseljenim mahunama, jadranske dagnje, tagliatu od odležanog ramsteka ili pizzu s crnim tartufom. Restoran je otvoren od svibnja do listopada, ovisno o vremenskim uvjetima.
Pool Bar nezaobilazan je za predah tijekom dana uz sendviče, slastice, bezalkoholne koktele ili klasike kao što je aperol spritz. U Tamaris beach bar svratite na svježe cijeđene sokove, koktele i miješana pića, vino ili pivo ili se se opustite uz aperitiv prije večere u Aperitiv Baru.
