Ristoranti

Assaporate la cucina europea del ristorante Wine Vault, diretta ed interpretata dal nostro straordinario chef. Con una superba scelta di pietanze prelibate, realizzate per i palati più raffinati ed accompagnata dalla più ricca carta dei vini della Croazia, il Wine Vault ridefinisce l’esperienza gastronomica in quel di Rovigno.

Il ristorante “Mediterraneo” a Rovigno offre eccezionali interpretazioni delle ricette mediterranee utilizzando ingredienti locali e stagionali. I suoi interni sono dominati da un design moderno e dalla splendida vista sul mare circostante e sulla cala Lone.

Con la sua suggestiva location ed una terrazza che s’affaccia al parco bosco Punta Corrente (Zlatni rt), il ResoLution Signature Restaurant offre la cucina tradizionale croata adattata alle esigenze dei moderni “gastronomadi”, sempre in cerca di menù caratterizzati da flessibilità ed eterogeneità.

L'ambiente unico e romantico dell'antico castello è dominato da uno spirito tipicamente austroungarico e da una spaziosa, e, nel contempo, intima terrazza dotata di una meravigliosa vista sul parco bosco Punta Corrente (Zlatni rt) e sull’arcipelago rovignese.

Se desiderate sentirvi parte dell’atmosfera locale, la trattoria Kantinon è il posto che fa per voi.Entrate nel mondo dei pescatori locali e godetevi i piaceri della tradizionale cucina rovignese, basata sugli ingredienti più freschi e genuini preparati secondo le ricette dei nostri nonni.

Il ristorante Oleander, immerso nel fresco del parco forestale di Punta Corrente (Zlatni rt), è affacciato ad una romantica passeggiata che lo collega alla città. Il menù del giorno del ristorante è concepito per soddisfare le esigenze di quegli ospiti che, durante un’intera giornata trascorsa a godere dei piaceri del sole e del mare, desiderano rinfrescarsi e ristorarsi con una leggera insalata o con qualche fetta di prosciutto crudo d’Istria sposata alle olive ed ai carciofi.

Rilassatevi in un ambiente di qualità consolidata e rinnovata, ai piedi del centro storico e a due passi dal mare e dal cuore pulsante della splendida Rovigno.

L’atmosfera e l’impatto estetico del ristorante “On” sono determinati dal design che caratterizza l’intero edificio. Dominano le linee semplici ed un piacevole contrasto di colori e di materiali, con ampie pareti di vetro tramite le quali, in modo molto suggestivo, la bellezza del paesaggio circostante penetra all’interno del ristorante.

Il ristorante "E" si trova in una delle zone più suggestive dell'edificio centrale a sei piani dell'hotel Lone. L'apertura degli spazi, la magnifica vista sul paesaggio circostante l'hotel ed il moderno design del ristorante dominano l'atmosfera.

Nascosto ai piedi dell’hotel Pineta, questo ristorante ha una terrazza affacciata ad Orsera il cui arcipelago, illuminato dalle luci delle barche da pesca, si perde in lontananza. Per una serata in buona compagnia in un locale di piacevoli atmosfere rinfrescato dalla brezza marina.

Nell’esclusiva terrazza dell’hotel Monte Mulini si trova Amatis, il ristorante più piccolo della Croazia. Godetevi una romantica cena per due al chiarore della luna che si specchia sulla baia Lone.

La trattoria Basilico è situata sulla riva della pittoresca cittadina di Orsera. Godetevi un ambiente piacevole con vista sulla marina, ristoratevi con le nostre pizze e con la nostra pasta oppure rinfrescatevi con un gelato durante le calde giornate estive.