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La Croazia continentale incontra l’Adriatico in Istria (Istra per i croati), la penisola a forma di cuore che si estende per 3600 km2 nella parte nordoccidentale del paese. L’entroterra bucolico, fatto di colline tondeggianti e pianure fertili, attira appassionati di cibo e cultura che trovano soddisfazione nei villaggi istriani situati in cima ai colli, negli hotel rurali e nei ristoranti degli agriturismi, mentre la costa frastagliata gode dell’enorme popolarità data dal suo palcoscenico di sole e mare. Sebbene lungo la costa sorgano vasti complessi alberghieri e le spiagge di scogli non siano tra le migliori in Croazia, sono presenti tantissimi servizi, il mare è pulito e non mancano nemmeno i luoghi appartati.

Idee di viaggio e il calendario degli eventi


Vorresti sapere che cosa altri hanno intenzione di vedere in Croazia? Dai un’occhiata alle più recenti idee sui luoghi da visitare in tutta la Croazia e vedi se uno di questi itinerari ti può piacere.

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Adriatic for Adriatic
Istra
Lo sapevate che ogni anno nel mare finiscono circa 12 milioni di tonnellate di rifiuti in plastica? Unitevi anche voi alla nostra iniziativa.
Avete mai sentito parlare di una delle collezioni più inusuali al mondo?
Zagreb

Un museo davvero inconsueto - Il Museo delle relazioni interrotte

La peculiarità di una delle maggiori attrazioni di Zagabria consiste nel fatto che gli oggetti in mostra sono stati donati, in modo anonimo, da coppie deluse provenienti da tutte le parti del mondo.

La storia risale al lontano 1973… Un uomo innamorato, di nome Vlado, durante il servizio militare, costruì una scatola di fiammiferi che riportava il suo nome, il nome della sua amata moglie Jelka e la data del loro matrimonio. Ma non ci fu nessun ‘vissero felici e contenti’. Dopo 25 anni di matrimonio la coppia divorziò. Per fare una sorpresa all’ex marito, in occasione delle nozze d’argento, Jelka decise di mandargli una metà della torta decorata con il numero 25. I loro figli mangiarono la prima metà della torta con la madre e, poi, l’altra metà, insieme al padre, rimasto stupefatto, e la sua nuova compagna. Della loro storia rimasero solo i ricordi, il cuore infranto e la scatolina..…

Benvenuti in Istria - la migliore regione olivicola al mondo
Istra

Quando in Istria parliamo dell’olio d’oliva, lo facciamo con profondo rispetto perché non vi è un olio d’oliva eccellente senza il connubio del microclima, della qualità del suolo, della debita lavorazione e della millenaria tradizione.

Vivete l’autentica esperienza di degustazione dei migliori oli d’oliva istriani nelle cantine dei più noti produttori di olio insieme a persone che saranno felicissime di spiegarvi nei minimi particolari le regole di abbinamento tra le diverse varietà di olio d’oliva e le famose prelibatezze gastronomiche

Dubrovnik vista dal monte Sergio (Srđ) L’escursione con vista mozzafiato
Dubrovnik
Dubrovnik, la perla dell’Adriatico, è diventata una delle destinazioni mondiali più desiderate per trascorrere una vacanza piacevole. Se decidete di salire sul monte Sergio, capirete anche il perché
Escursioni in giornata da Zagabria
Zagreb

Zagabria offre una miriade di destinazioni e sta a voi salpare verso l’ignoto e conoscere i dintorni di Zagabria

I dintorni di Zagabria pullulano di destinazioni uniche come il monte Medvednica, il bellissimo parco nazionale dei Laghi di Plitvice e il castello Trakošćan. Fate un’escursione in giornata da Zagabria.

Siete rimasti incantati da Zagabria, ma vi farebbe piacere conoscere anche i suoi dintorni e le bellezze che la circondano? Non preoccupatevi, per maggiori informazioni rivolgetevi al personale degli hotel dove avete prenotato il vostro alloggio che sarà felice di informarvi sui luoghi, sulle località, gli orari e le modalità di visite. I dintorni di Zagabria pullulano di destinazioni uniche come il monte Medvednica, il bellissimo parco nazionale dei Laghi di Plitvice e il castello Trakošćan

Fine Dining - Una sensazione che vale la pena vivere!
Istra
Reborn. Secondo noi, è la parola che impersona meglio di tutte le altre quella sensazione che vorremmo vi portaste al rientro con voi dall’Istria. Reborn, o se preferite, la rinascita dello spirito e del corpo, attraverso una vacanza ricca e caratterizzata dalle più svariate sensazioni. Una di queste sensazioni è il fine dining che rappresenta l’assoluto piacere della vita in Istria. Mettetevi comodi e assaggiate le varie forme della nuova gastronomia istriana nei ristoranti come Cap Aureo, Tekka by Lone, Wine Vault, Adriatic di ispirazione francese, Agli Amici e molti altri.

Calendario degli eventi

Golosità di Orsera
29. 9. 2023 - 7. 10. 2023
vrsar
Gli appassionati delle prelibatezze autoctone e del buon vino saranno accolti da vere e proprie rapsodie gastronomiche in un viaggio autunnale che li porterà a Vrsar-Orsera. Sardelle in saor, tris marino freddo con polpo, brodetto con polenta o sugo di boškarin (razza bovina autoctona dell’Istria) con gnocchi, medaglioni in salsa di Terrano e prosciutto istriano sono solo alcune delle specialità che regaleranno momenti di piacere agli ospiti di Vrsar-Orsera.
Lim Bay Challenge
30. 9. 2023 - 1. 10. 2023
vrsar
La più grande avventura nel Canale di Leme ritorna con la sua sesta edizione! Oltre alla già famosa gara di avventura classica (categorie Ultra 65-70 km e Light 35-40 km) e Trekking Challenger (categoria 25km), questo evento di due giorni aggiunge molti nuovi contenuti: corsi di arrampicata libera e camminata nordica… dovete solo scegliere una categoria cui partecipare.
Sui sentieri delle delizie rovignesi
1. 10. 2023 - 15. 10. 2023
rovinj
Se decidete di seguire i Percorsi delle prelibatezze rovignesi, le specialità di Rovinj-Rovigno e dei suoi dintorni saranno preparate in 12 ristoranti locali aderenti a questo evento gastronomico. Sulla tavola vi aspettano menù di pesce e carne a prezzi promozionali. L’enfasi cade sugli ingredienti autoctoni e l’attenta preparazione, abbinando i piatti con vini di produttori locali.
Weekend Bike & Gourmet Tour
7. 10. 2023 - 8. 10. 2023
rovinj
La biciclettata ricreativa di due giorni è pensata per ciclisti amatoriali dotati di bici MTB, bici elettriche e da trekking, il tutto in compagnia di una guida professionista. Lungo il percorso i partecipanti potranno godersi le bellezze nascoste della natura, assaporare le delizie della cucina istriana, i vini e l’olio d’oliva di questo territorio e lasciarsi pervadere dai profumi delle erbe aromatiche.
Tradizione a tavola: veccie riccette del mare
15. 10. 2023 - 29. 10. 2023
istra
Questo evento gastronomico unico si fonda sui piatti tradizionali del libro “Ricette della Casa della batana”. I ristoranti di Rovinj-Rovigno e Vrsar-Orsera offrono menù appositamente creati e ribattezzati “Come faceva il nonno” e “Come fa il nipote”, che troverete raccolti in un interessante libricino di ricette. In esso, infatti, il “nono” e il “nipote”, ognuno a modo suo, preparano una seria di ricette un po’ dimenticate.
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