Hotel Eden
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Ristoranti e bar

Ristoranti e bar

Esplorare i sapori della cucina nazionale croata al ristorante Burin o gustare lo sfrigolare della carne sulla griglia al ristorante Oleander? Il viaggio inizia appena vi siete immersi nei rigogliosi giardini mediterranei dell’hotel Eden che sono lo scenario dominante di ognuno dei nostri ristoranti.

Hotel Eden - Ristoranti e bar

Hotel Ristorante Burin

Aperto tutto il giorno, il ristorante Burin offre piatti istriani selezionati come prosciutto crudo locale, salame di manzo Boscarino, formaggio al tartufo, pescespada affumicato, filetti di ombrina boccadoro o branzino. Per accompagnare i sapori istriani non deve mancare un buon bicchiere di vino rosso Terrano o di Malvasia fresca da servire con il pesce del Canale di Leme situato a pochi chilometri a nord di Rovigno. Colazione e cena a buffet con una scelta eccellente che rende più bello l’inizio e la conclusione della giornata sono serviti all’interno oppure in terrazza del ristorante dell’hotel. L’offerta prevede piatti freddi e caldi che vengono preparati davanti a voi.

Oleander

Situato di fianco alla piscina esterna, all’ingresso del parco forestale protetto, il ristorante Oleander è sempre un’ottima scelta per un pranzo leggero o per una cena rilassante con musica ed eventi dal vivo. Assaggiate il tonno dall’allevamento sostenibile servito con pomodori, olive marinate e fagiolini sottaceto, le cozze dell’Adriatico, la tagliata di scamone o la pizza con il tartufo nero. Il ristorante è aperto da maggio a ottobre, in base alle condizioni meteo.

I bar

Il Pool Bar è la fermata obbligatoria per una pausa durante il giorno per un panino, un dolce, un cocktail analcolico o un aperitivo classico come aperol spritz. Fate un salto al Tamaris beach bar per una spremuta fresca, un cocktail, una bibita, un calice di vino o un bicchiere di birra, oppure rilassatevi sorseggiando un aperitivo prima di cena presso l’Aperitiv bar.

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