Concierge's Choice Istria
L'Istria è la destinazione perfetta per i veri buongustai - le attività ideali sono quelle che uniscono i sapori deliziosi con il soggiorno in natura.
AMORE A PRIMA VISTA
Rovigno è uno dei luoghi più magici che possiate mai visitare. Non soltanto in Istria, ma anche altrove. Dal centro storico che pullula di gallerie d’arte e di bar nascosti fino alla parte più recente della città, con una passeggiata ben curata e verdi oasi di tranquillità, Rovigno è senza dubbio la destinazione migliore per tutti coloro che desiderano vivere lo spirito autentico dell’Istria.
La sua posizione la rende inoltre un ottimo punto di partenza per le escursioni giornaliere in giro per la regione: da qui è facile muovere alla scoperta delle affascinanti colline dell’entroterra istriano, dei parchi nazionali e delle migliori aziende vinicole della zona. Al momento della prenotazione delle escursioni non dimenticatevi di informare il concierge dei vostri programmi per non perdervi l’opportunità di visitare cantine vitivinicole, conoscere i proprietari degli oleifici locali e gustarvi eccezionali cenette private sui tetti delle più belle destinazioni istriane.
VIAGGIA COME UNO DEL POSTO
L’isola di Santa Caterina è un piccolo paradiso in Terra, a pochi minuti di navigazione da Rovigno, dove, una volta sbarcati, vi sembrerà di entrare in un’altra dimensione. Sull’isola non c’è chiasso, non ci sono veicoli a motore, non si paga in contanti e non ci sono scocciature simili… Sull’isola potete godervi spiagge bellissime, una natura intatta e la melodia del mare.
Per gli avventurieri in cerca di un’autentica esperienza locale, raccomandiamo vivamente i tuffi dalle rinomate rocce di Santa Caterina, naturalmente sempre con estrema cautela. Potete noleggiare una barca con lo skipper e trascorrere la giornata visitando gli altri isolotti dell’arcipelago di Rovigno e il Canale di Leme, con l’immancabile degustazione delle fantastiche ostriche provenienti dalle acque più limpide dell’Adriatico.
ESPERIENZE UNICHE FIRMATE MAISTRA
L’Istria è la destinazione perfetta per ogni vero buongustaio, la sua ricca offerta soddisfa ogni palato: dai vini e dai distillati fino all’olio d’oliva e i tartufi di stagione. Le attività ideali sono quelle che uniscono i sapori deliziosi con il soggiorno in natura.
Per molti, la caccia al tartufo è una delle attività preferite in Istria, specialmente se viene unita ai laboratori di produzione della pasta fresca o di altri piatti autoctoni. E le attività da fare non finiscono qui! Potete cimentarvi in un volo in mongolfiera nei cieli istriani accompagnato da uno squisito picnic a base di formaggi autoctoni, oppure dedicarvi alle degustazioni e alla scoperta delle piccole aziende produttrici di distillati (ovviamente) con l’autista…
Tutte queste attività sono modi esclusivi per farvi trascorrere una giornata indimenticabile e scoprire nel contempo la vera essenza dell’Istria.
IL VIAGGIO ATTRAVERSO IL MONDO DEI SAPORI INSIEME A MAISTRA
Tekka by Lone conquisterà un posto speciale nel cuore di tutti. Anche se è situato nell’ambito dell’hotel, il ristorante presenta un ambiente unico, particolarmente nei mesi più caldi, quando le serate nel giardino sono davvero un’esperienza memorabile. Dalla distribuzione attenta dei tavoli che assicurano la privacy a ogni singolo ospite fino alla possibilità di osservare la preparazione dei signature cocktail sul bancone all’esterno; accomodarsi qui è sempre un vero piacere.
E il cibo merita una storia a parte. Siamo convinti che tutti i buongustai debbano assaggiare la combinazione di ingredienti locali mediterranei e di tradizionali metodi asiatici di preparazione del cibo.
In aggiunta, questo ristorante può contare su uno staff eccellente che vi fa sentire sempre l’ospite più importante della serata. Un’esperienza non da meno viene offerta anche dal ristorante Cap Aureo nell’ambito del Grand Park Hotel Rovinj di Maistra.
Situato al quinto piano, con vista sul centro storico della città e sul mare, il ristorante Cap Aureo offre una cucina innovativa che esalta gli ingredienti locali e stagionali in veste moderna. È il luogo ideale per coloro che desiderano vivere la gastronomia istriana, con firma d’autore e un’atmosfera di fine dining.
CONSIGLI DI VIAGGIO
Non esitate a chiedere suggerimenti al vostro concierge. Vi farà conoscere le location nascoste, le attività speciali nella struttura come i laboratori di preparazione del sushi o di ceramica, ma anche i ristoranti di nuova apertura e le esperienze autentiche meno note. Inoltre, il concierge vi può raccomandare esperienze indimenticabili che rendono il soggiorno a Rovigno ancora più ricco. Una di queste è assistere al tramonto del sole dal Tamaris Beach Bar, situato in riva al mare, dove in un’atmosfera rilassata e sorseggiando ottimi cocktail potete ammirare il favoloso spettacolo del sole che si tuffa nel mare Adriatico.
Per coloro che desiderano vivere Rovigno in un’atmosfera più sofisticata, la terrazza Viva Eufemia del Lobby Bar, al Grand Park Hotel Rovinj, è un luogo assolutamente da non perdere.
Con vista mozzafiato sul centro storico di Rovigno e sulla chiesa di Sant’Eufemia, questo elegante bar offre la più vasta selezione di champagne di tutta la Croazia e una ricca proposta di cocktail e squisiti stuzzichini.
Svegliatevi con la vista unica sul centro storico di Rovigno, in un ambiente di lusso firmato da Piero Lissoni. Le camere e le suite di lusso, con terrazze e piscine private, si estendono a cascata sui sei piani della struttura che si fonde con il profumato parco forestale Punta Corrente. I profumi e i sapori dell’Istria vi attendono all’Albaro Wellness & Spa e nei sette ristoranti e bar, tra cui i ristoranti stellati Michelin Cap Aureo e Agli Amici Rovinj.
L’hotel di lusso, circondato da un grande giardino mediterraneo, in una piccola baia a solo un chilometro dal centro storico di Rovigno, fa parte dell’organizzazione degli hotel di lusso Leading Hotels of the World e Virtuoso. La carta dei vini al ristorante fine dining Wine Vault vanta oltre 220 etichette di vini locali e internazionali, mentre al Lobby Bar sono orgogliosi della loro Gin Library con una selezione di oltre 40 gin diversi. Il ristorante esclusivo Amatis, situato su una piccola terrazza dell’hotel, è un luogo romantico e indimenticabile riservato a solo due persone.
Dalla fusione di design funzionale e singolare, sui sei piani del primo design hotel in Croazia, situato in riva al mare e a ridosso del parco forestale Punta Corrente, nasce la destinazione per vacanze e lavoro, aperta tutto l’anno. Proprio come in un museo di arte moderna, nell’Hotel Lone, vi verrà la voglia di esplorare ogni angolo.
Albergo unico, con un’atmosfera affascinante, situato nella baia di Lone e all’ombra del profumato parco forestale Punta Corrente. Grazie ad un servizio eccellente e una lunga tradizione che si distingue per l’approccio individuale verso ogni singolo ospite, potrete rilassarvi con trattamenti a base di prodotti cosmetici mediterranei e profumi dell’Istria nel centro wellness e spa oppure passare una vacanza attiva con il tennis, il nuoto e le corse in bicicletta.
Situato in centro di Rovigno, l’art Boutique Hotel Adriatic sfoggia un’atmosfera unica nel cuore di questa cittadina mediterranea, dall’ambiente lussuoso e dalla fantasia artistica. Ad ogni passo, in questo ambiente unico, vi si apre una nuova fase storica, con oltre 100 opere d’arte di rinomati artisti contemporanei grazie ai quali questo luogo, più che albergo, diventa il posto per vivere esperienze da ricordare.
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