Bezoek Istrië
Een groene oase en het grootste schiereiland van de Adriatische Zee, waar je kunt genieten van de 445-kilometer-lange kust alsook van het binnenland, dat samen met eindeloze wijn- en olijfgaarden de gastronomische schat van truffels verbergt in dichte bossen. Aan de westkust van Istrië nodigen wij je uit in de ongerepte natuur van de baai van Lim, met meteen daaronder Rovinj, het meest romantische stadje aan de Middellandse Zee.
Istrië wordt doorsneden door de 45ste parallel en ligt exact halverwege tussen de evenaar en de Noordpool. Daarom heeft het een ideale geografische en klimatologische ligging op het noordelijke halfrond van de aarde.
Het ligt aan de noordelijke Adria en is voor veel Midden-Europese landen de dichtstbijzijnde mediterrane bestemming.
Istrië staat bekend om haar keuken, met een rijk palet aan traditionele smaken, die een uitdrukking zijn van de historische, geografische en klimatologische kenmerken van het schiereiland. Het binnenland herbergt vele wijnkelders en tavernes waar je in een authentieke sfeer kunt genieten van traditionele gerechten met lokale wijnen, zoals Malvazija, Teran, Refošk en de bekende digestiefwijn Muškat.
Olijven worden er in Istrië al gekweekt sinds de Griekse en Romeinse tijd. De Istrische olijven horen bij de beste ter wereld. Je kunt ze gaan proeven in een van de vele tavernes of private olijfproductiebedrijfjes.