Restaurants en cafés
Naast het spectaculaire uitzicht op Rovinj heeft u de keuze uit zeven restaurants en cafés in het hotel en langs het wandelpad Lungomare Plaza waar wel 50 koks actief zijn. Probeer de vegetarische haute cuisine en Chef's table in het signatuur restaurant Cap Aureo. Agli Amici heeft de prestigieuze Michelin ster. Restaurant Laurel & Berry, waar de nadruk ligt op plaatselijke ingrediënten, is met haar showkeuken de hele dag geopend, net als de Viva Eufemia Lobby Bar met uitstekende drankenkaart en een aparte salon met sigaren van Tabakina.
Grand Park Hotel Rovinj
Dit restaurant, met een kaart van de hand van de bekende Italiaanse kok Emanuele Scarello, brengt Rovinj een keuken met een Michelin ster. Gelegen in het hartje van de jachthaven heeft dit restaurant een prachtig uitzicht op het oude centrum van Rovinj en het eiland Sveta Katarina, om van de onvergetelijke gastronomie nog maar te zwijgen.
De Kunst uit Istrië op elk bord en in elk glas, vertelt het verhaal over het land en de zee, waarop u uitzicht heeft via de glazen wand op de vijfde etage. Chef-kok Jeffrey Vella componeert virtuoze gerechten gebaseerd op groenten, met plaatselijke ingrediënten en een uitgelezen wijnkaart. Met de Chef's Table ervaring kunt u kiezen uit wel 20 gerechten per persoon.
Carpaccio van Boskarin, Manestra uit Istrië, tempura van garnalen uit de Adriatische zee met avocado aan spiesjes en mayonaise van tartura zijn enkele van de verassingen van het menu geïnspireerd op plaatselijke ingrediënten. Het restaurant op de vierde etage is de hele dag geopend vanaf het ontbijtbuffet en heeft een ontspannen sfeer, zowel binnen als op het terras en in de separate ruimtes.
Dit is die ene plek waar u telkens ongemerkt weer terugkomt voor een hapje van zeevruchten, dat favoriete drankje, cocktailtje of de separate salon Tabakina waar u ongestoord kunt genieten van sigaren en andere rookwaren. Met de bar in het midden en het grote terras is dit de ideale plek om de dag te beginnen of te eindigen met een spectaculair uitzicht op Rovinj, voor een grote bijeenkomst of om uit te puffen met een drankje. Openingstijden elke dag van 7 tot 1uur, met een kaart van klassieke hapjes en drankjes voor een lobby bar.
In het café op de 5e etage kunt u in een ontspannen sfeer naast het zwembad verschillende hapjes en lichte zomermaaltijden proberen. Cocktails en virgin cocktails, sapjes en smoothies, alles is vers.
Primi Terreni of eerste grond is de historische naam van de locatie in Rovinj waar nu het Grand Park Hotel staat. In de delicatessenwinkel kunt u de smaken van Istrië inslaan - jam van boterbloemen, toffees van geitenmelk, zwarte gehakte truffels en natuurlijk de onmisbare huisgemaakte olijfolie, wijn en brandewijn. In het Primi Terreni restaurant serveren ze gerechten bereid op de houtskoolgrill en barbecue op lavastenen naast cocktails en muziek in de lounge ruimte.
In Katarina's Patisserie serveren ze de beste espresso van de stad, uniek gebak en huisgemaakt ijs. Dit is het sociale epicentrum van de promenade Lungomare Plaza. Er staan ook lichte snacks, pizza's, aperitiefjes en cocktails op de kaart.
Grill Lovor ligt op de punt van het parkbos en is ideaal om bij te komen na een wandeling of een dagje strand. In een ontspannen sfeer zijn er salades, pasta's, plaatselijke zeevruchten, hamburgers, barbecuegerechten, creatieve cocktails en plaatselijke wijnen.
Restaurants aan de promenade Lungomare Plaza
De plaatselijke bevolking wandelt graag over de promenade Lungomare. Katarina's Patisserie is populair bij hen vanwege de beste espresso en gebak. In de Primi Terreni Restaurant & Deli vind u de ontspannen sfeer van Istrië en haar unieke smaken.
Dit restaurant, met een kaart van de hand van de bekende Italiaanse kok Emanuele Scarello, brengt Rovinj een keuken met een Michelin ster. Gelegen in het hartje van de jachthaven heeft dit restaurant een prachtig uitzicht op het oude centrum van Rovinj en het eiland Sveta Katarina, om van de onvergetelijke gastronomie nog maar te zwijgen.
Primi Terreni of eerste grond is de historische naam van de locatie in Rovinj waar nu het Grand Park Hotel staat. In de delicatessenwinkel kunt u de smaken van Istrië inslaan - jam van boterbloemen, toffees van geitenmelk, zwarte gehakte truffels en natuurlijk de onmisbare huisgemaakte olijfolie, wijn en brandewijn. In het Primi Terreni restaurant serveren ze gerechten bereid op de houtskoolgrill en barbecue op lavastenen naast cocktails en muziek in de lounge ruimte.
In Katarina’s Patisserie serveren ze de beste espresso van de stad, uniek gebak en huisgemaakt ijs. Dit is het sociale epicentrum van de promenade Lungomare Plaza. Er staan ook lichte snacks, pizza’s, aperitiefjes en cocktails op de kaart.
Grill Lovor ligt op de punt van het parkbos en is ideaal om bij te komen na een wandeling of een dagje strand. In een ontspannen sfeer zijn er salades, pasta’s, plaatselijke zeevruchten, hamburgers, barbecuegerechten, creatieve cocktails en plaatselijke wijnen.
