Primi Terreni Restaurant & Deli
Primi Terreni of eerste grond is de historische naam van de locatie in Rovinj waar nu het Grand Park Hotel staat. In de delicatessenwinkel kunt u de smaken van Istrië inslaan - jam van boterbloemen, toffees van geitenmelk, zwarte gehakte truffels en natuurlijk de onmisbare huisgemaakte olijfolie, wijn en brandewijn. In het Primi Terreni restaurant serveren ze gerechten bereid op de houtskoolgrill en barbecue op lavastenen naast cocktails en muziek in de lounge ruimte.
Het Primi Terreni restaurant vindt u aan de promenade Lungomare Plaza
Naast het restaurant is er ook een shop met vooral plaatselijke lekkernijen zodat u de smaken van Kroatië kunt meenemen
Het Grand Park Hotel Rovinj is alweer een reden om naar Rovinj te komen, naast de bezienswaardigheden zoals de kerk van St. Eufemius of het eiland St. Catharina. Primi Terreni of Eerste grond is de historische naam van de vindplaats in Rovinj waar nu het hotel staat dat zo nieuwe betekenis kreeg. Daal af tot onder het hotel en langs de promenade Lungomare Plaza ligt het restaurant Primi Terreni Restaurant & Deli. De meeste gerechten worden bereid op open vuur, of houtskool met ingrediënten uit de streek, voornamelijk organisch. Naast sappige steaks is er ook gerijpt Iberico rundvlees en kalfslonghaas. Voor visliefhebbers is er zeebaars en tonijnsteak. Naast traditionele wijnen, is er ook helder, donker en rood craft bier uit Istrië.
