Restaurants en cafés
Een ochtend met een kop warme koffie en een compleet ontbijt in het restaurant van het pension met een prachtig uitzicht op de zee en de eilanden is al een traditioneel begin van de dag op het resort Belvedere. Voor lunch of diner, krijg je iets heel anders. Hoe internationale gerechten met een lokale twist er uitzien, proef je in restaurant Lovor Real Grill, waar je gerechten als zachte kroketten gevuld met Adriatische garnalen en Istrische Veli Jože-kaas aangeboden krijgt. Nu heeft een iets ander concept een plekje ingewonnen aan de waterkant. Star Anise is een modern fusionrestaurant waar met passie Aziatische gerechten worden bereid op basis van verse lokale ingrediënten. Heb je ooit een groene curry geproefd die is geïnspireerd op het groene Istrië, Adriatische tonijntataki of wok van lokaal geteeld rundvlees? Een vleugje Istrië proef je ook in de Aroma Gelati Experience-ijsjes. We weten niet wat je het lekkerst vindt, maar probeer zeker de combinaties van citroen met basilicum of perzik met rozemarijn.
Resort Belvedere - Restaurants en cafés
In onze restaurants en cafés vindt u een uitstekende kaart met plaatselijke ingrediënten en mediterrane smaken in creatieve interpretaties van de koks.
Neem lekker plaats aan de glazen wand met uitzicht op zee en geniet van het uitgebreide buffet met warme en koude gerechten. Als u speciale voedingswensen heeft omdat u veganistisch of vegetarisch bent of een bepaald dieet moet volgen krijgt u precies wat u wenst. Ook voor het avondeten is er een uitgebreid buffet met warme en koude gerechten.
Resort Belvedere is een plek om heerlijk uit te rusten, maar ook om je over te geven aan de ervaringen die deze bestemming te bieden heeft. En dan kunt u kiezen om de dag door te brengen aan het spectaculaire zwembad, op de vele fietsroutes, of met het ontdekken van de vele watersporten waarvan u misschien niet eens wist dat ze bestonden, hoe dan ook, de dag vliegt voorbij. En de avond is weer een nieuw verhaal. 'S avonds zetten de avonturiers zich in de ontspan stand om te genieten van andere belevenissen. In restaurant Lovor Real Grill is de kaart gebaseerd op plaatselijke traditie, huisgemaakte, verse en seizoensgebonden ingrediënten, moderne smaken en een vriendelijke en niet opdringerige bediening. Een ontspannen zomeravond op één van de mooiste terrasjes van Vrsar begint met een glaasje plaatselijke wijn zoals Malvazia of Teran en een schotel met huisgemaakte prosciutto, vervolgens een stevige steak of sappige scampi's van de grill en interessante biertjes uit de craft brouwerij in de buurt. De Lovor Real grill maakt deel uit van het MaiEats Restaurants & Bars concept waar verse ingrediënten gegarandeerd zijn, net als smakelijke hapjes en een prima keuze aan drankjes in een ontspannen vriendelijke sfeer.
Vers, lokaal en Aziatisch? Star Anise is een innovatief fusionrestaurant waar met passie Aziatische gerechten worden bereid op basis van verse lokale ingrediënten. Proef gerechten als tataki van tonijn uit de Adriatische zee of een wok van lokaal geteeld rundsvlees in een moderne setting en ontspannen sfeer. De keuze aan drankjes is al even origineel - het vriendelijke personeel laat je graag kennismaken met de wereld van Japanse en lokale bieren, geselecteerde Japanse whisky's. De waterkant van Vrsar is altijd een smeltkroes geweest van nieuwsgierige gasten uit de hele wereld, afgemeerde boten en charmante mediterrane restaurants. Nu heeft een iets ander concept een plekje ingewonnen aan de waterkant. Star Anise is een modern fusionrestaurant waar met passie Aziatische gerechten worden bereid op basis van verse lokale ingrediënten. Heb je ooit een groene curry geproefd die is geïnspireerd op het groene Istrië, Adriatische tonijntataki of wok van lokaal geteeld rundvlees? Het vriendelijke personeel laat je graag kennismaken met de wereld van originele Japanse en lokale bieren, Japanse whisky's, of bestel zelfbereide matcha-thee ter verfrissing!
In de bar naast het grote zwembad is er volop fast food, verfrissende cocktails en andere (non-) alcoholische drankjes. U kunt de hele dag „chillen“ op een ligstoel of genieten in het zwembad terwijl er wanneer u wilt iets te drinken of te eten te krijgen is. Er is ook een klein speelpark in de buurt zodat u zich niet hoeft te vervelen.
De Aperitief bar op het mooie terras met uitzicht op zee is een favoriet plekje voor een drankje overdag of 's avonds. Laat uzelf in een zomers briesje verwennen met iets lekkers - voor of na het eten. Alhoewel de meeste mensen er voor het avondeten te vinden zijn, is de bar de hele dag open en dankzij haar perfecte locatie een ideale plek om even bij te komen.
Er is een keuze uit maar liefst 32 smaken ijs, gemaakt volgens de beste recepten. Deze ijssalon staat regelmatig vermeld op de lijst van dingen die u niet mag missen in Vrsar. Probeer eens een combinatie zoals limoen met basilicum, perzik met rozemarijn of chocolade met munt. En ook de koffie en de cocktails zijn niet te versmaden.
