Agli Amici Rovinj
Znany włoski szef kuchni Emanuele Scarello wprowadza do serca mariny w Rovinju, kuchnię wyróżnioną gwiazdką Michelin, zapewniając wyjątkowe doznania kulinarne, z przepięknym widokiem na stare miasto i wyspę św. Katarzyny.
Agli Amici Rovinj już w pierwszym roku od otwarcia otrzymał gwiazdkę Michelin
Szef kuchni Emanuele Scarello przygotował dwa menu degustacyjne – Agli Amici i Istra.
To wyjątkowe, wyrafinowane i eleganckie miejsce znajduje się przy promenadzie łączącej Grand Park Hotel Rovinj z mariną, a z jego malowniczego tarasu rozpościera się widok na morze i stare serce Rovinja.
Menu degustacyjne Agli Amici i Istra noszą bardzo rozpoznawalny podpis szefa kuchni Scarello, który pozostał wierny wizji szczerej kuchni, wyrafinowanej prostoty i silnej osobowości.
Każde danie przesiąknięte jest opowieścią pełną smaków, w której bogactwo włoskiej tradycji, spotyka się z zapachami Istrii, morza, ziemi i jej owoców.
