Dobrodošli v Istro – vrhunsko svetovno oljkarsko regijo
Ko v Istri govorimo o olivnem olju, govorimo o njem z globokim spoštovanjem, saj vrhunskega olivnega olja ni mogoče pridelati z medigro mikropodnebja, kakovostnih tal, pravočasne obdelave in tisočletne tradicije. Doživite pristno izkušnjo pokušnje najboljših istrskih olivnih olj v konobah znanih oljarjev v družbi, ki vam bo znala do najmanjše podrobnosti pojasniti zakonitosti združevanja različnih sort olivnega olja z znanimi specialitetami.
Tradicija oljkarstva v Istri je dolga več kot dva tisoč let, saj so Rimljani že dolgo nazaj ugotovili, da je Istra plodno mesto za sajenje oljk. O tem pričajo številna nahajališča rimskih mlinov in stiskalnic ter amfor, v katerih se je olje nekoč hranilo in prevažalo.
Od teh časov je Istra zrasla v svetovno pomembno oljkarsko regijo – številni istrski oljarji so prejeli najvišje nagrade za svoja olja na celi vrsti mednarodnih tekmovanj, medtem ko je vplivna revija Flos Olei Istro kar šestkrat izbrala za najboljšo svetovno oljkarsko regijo.
V Istri obstajajo številne sorte oljk. Med uvoženimi se najpogosteje sadita sorti leccino in pendolino, medtem ko so od avtohtonih najbolj znane buža, istrska belica, črnica, oblica in rošinjola. Vsaka od njih daje olivno olje, ki je zgodba zase – nekatera so nežna in tako subtilna, da si želite še pa še pa še, spet druga tako močna, da zadostuje nekaj kapljic.
Sredozemska kuhinja ne obstaja brez olivnega olja. Kapljica dobrega olja dvigne uživanje v jedeh do nepredstavljivih višin, vendar pazite, kako olje uporabljate – blažja se odlično podajo ribam in solatam, močnejša pa mesu, golažem in pikantnejšim jedem. Ste vedeli, da se nekatere olja, recimo tista, pridelana iz naše avtohtone oblice, odlično podajo sladkim jedem?
Skupaj z nami obiščite skrbno izbrane svetovno priznane oljarne in poskusite najboljša olja na svetu s koščkom mehkega domačega olja v družbi, ki vam bo znala do najmanjše podrobnosti pojasniti zakonitosti povezovanja različnih sort olivnega olja z znanimi specialitetami.
Za več informacij se obrnite na concierga. Z veseljem vam bo pomagal.
Počitnice v Istri
Sodobno urejene sobe se nahajajo že v prvi vrsti od morja, nato pa se vzpenjajo ob blagem pobočju s čudovitim razgledom na 18 otočkov vrsarskega arhipelaga. Nekaj minut hoje po sprehajališču ob morju vas pripelje do središča Vrsarja, prav tako pa lahko okolico raziščete s kolesom. Za sprostitev in zabavo so vam na voljo naravne plaže in velik bazen s toboganom v središču letovišča.
Razgled na morje in otoke rovinjskega arhipelaga je popoln začetek dneva v sodobno urejenih suitah, ki ga lahko nadaljujete z zajtrkom v zgodovinskem dvorcu. Sledi sprostitev v wellness in spaju Otok. Ob kilometrih sprehajališč in plaž ter restavracijah in barih je to mesto, kamor se boste želeli vrniti.
Kampirajte ob naravnih plažah v senci dišečih borovcev in z razgledom na Rovinj ob številnih vsebinah vrhunskega letovišča. Na voljo so vam prostorne parcele s priključki, udobne mobilne hiške s teraso, 20 glamping šotorov, trije zunanji bazeni ob morju, restavracije in bari. Z bogatim animacijskim programom za naše najmlajše goste in najstnike ter odlično ponudbo kopenskih in morskih športov bo vaš dopust v tem kampu popoln in regenerativen.
Nudistični park Koversada se nahaja na vhodu v čudovit Limski zaliv, obdan s sredozemskim zelenjem, morjem in naravnimi plažami. Ta kamp z najdaljšo nudistično tradicijo v Evropi je raj za sprostitev v neokrnjeni naravi z raznolikimi možnostmi nastanitve: od mest in parcel ter udobnih mobilnih hišk v kampu, šotorov na otočku Koversada, kjer so avtomobili prepovedani, do sob in apartmajev v bungalovih. Raziščite lokalne okuse Istre v naših restavracijah in barih ter uživajte v aktivnem dopustu s športnimi in zabavnimi aktivnostmi.
Največji Maistrin kamp Polari se nahaja v mirnem zalivu poleg Rovinja, kjer se zbudite obdani z morjem, stoletnimi oljkami, cipresami in dišečim borovim gozdom. V kampu so na voljo številne športne in zabavne aktivnosti za vso družino, velik bazenski kompleks in park za škropljenje, naravne plaže in bari ter restavracije za hitro osvežitev čez dan ali sproščene večerje z lokalnimi specialitetami. Do 3,5 kilometra oddaljenega Rovinja vodi vabljiva kolesarka ali sprehajalna pot ob obali.
Če vas bo zamikal obisk Istre, je kamp Porto Sole odprt vse leto. Izbirate lahko med kampiranjem na parcelah ob morju ali nastanitvijo v mobilnih hiškah, kjer vas čaka posebno doživetje zimskega dopusta v naravi. Raziščite očarljiv Vrsar v neposredni bližini kampa ali naravo s pomočjo vabljivih kolesarskih stez v okolici. Poleg potapljaškega kluba in fitnes območja na prostem je v kampu, kjer najdete naravne plaže in bazene, na voljo tudi odlična ponudba športnih vsebin.
Kamp Valkanela se nahaja v čudovitem zalivu z razgledom na Vrsar in otoke z edinstveno ponudbo in zabavnimi vsebinami za najboljši družinski oddih. Izbirate lahko med nastanitvijo na prostornih parcelah na odlični legi ali udobnih mobilnih hiškah s skupnim bazenom ali lastno hidromasažno kadjo na terasi. V kampu so vam na voljo vabljive naravne plaže, bazenski kompleks in restavracije ter bari s terasami ob morju in bazenih.
Obiščite kamp v mirnem zalivu z najlepši prodnato-peščeno plažo, ki je od Rovinja oddaljen pet kilometrov. Izbirajte med opremljenimi parcelami velikosti do kar 140 m2 ali udobnimi mobilnimi hiškami s teraso. Poleg potapljanja, vodnega parka in številnih športnih aktivnosti na morju vas v kampu čakajo tudi veliki bazeni s parkom za škropljenje. V naših restavracijah in barih na vabljivih lokacijah ob plaži in bazenih vas pričakujemo z lokalnimi specialitetami in najljubšimi pijačami.
Raziskovanje in pustolovščina se začneta, takoj ko zakorakate v najsodobnejši družinam prilagojen hotel na Hrvaškem. Family Hotel Amarin se nahaja na zelenem polotoku v sredozemskem parku z igrišči za zabavo v naravo. Večina od 280 sob ima razgled na morje ali Rovinj. Raziščite plaže okrog hotela, zabavne in izobraževalne programe edinstvenega Amarin Kids Kluba in spa tretmaje za otroke in odrasle.
Prebudite se z edinstvenim razgledom na stari del Rovinja, v luksuznem ambientu, pod katerega se je podpisal Piero Lissoni. Elegantne in luksuzne sobe ter suite s terasami in zasebnimi bazeni se kaskadno raztezajo vzdolž šestih nadstropij, ki se zlijejo z dišečim gozdnim parkom Zlatni rt. Vonje in okuse Istre boste našli v centru Albaro Wellness&Spa ter sedmih restavracijah in barih, med katerimi se nahaja tudi restavracija s podpisom Cap Aureo.
Umetniški butični Hotel Adriatic, ki se nahaja v središču Rovinja, je kraj edinstvenega okolja v osrčju sredozemskega mesta, luksuznega ambienta in umetniške fantazije. Na vsakem koraku skozi edinstven ambient boste odkrili nov zgodovinski sloj in več kot 100 umetniških del priznanih sodobnih umetnikov, s katerimi hotel postane mesto doživetij in spominov.
Edinstven hotel s šarmantnim vzdušjem se nahaja v zalivu Lone in senci dišečega gozdnega parka Zlatni rt. Ob vrhunskih storitvah in dolgoletni tradiciji po meri prilagojenega dostopa za vsakega gosta se lahko prepustite tretmajem s sredozemsko kozmetiko in vonji Istre v centru Wellness & Spa ali pa preživite aktiven dopust ob igranju tenisa, plavanju in kolesarjenju.
S kombinacijo edinstvenega in funkcionalnega dizajna v šestih nadstropjih prvega dizajnerskega hotela na Hrvaškem, ki se nahaja ob morju in stoletnem gozdnem parku Zlatni rt, je nastala celoletna destinacija za oddih in poslovne dogodke. Tako kot v muzeju sodobne umetnosti vas bo tudi vsaka podrobnost v Hotelu Lone, ki je član edinstvene znamke Design Hotels, navdihnila za raziskovanje.
Luksuzni hotel, obkrožen z velikim sredozemskim vrtom, v majhnem zalivu, kilometer oddaljenem od zgodovinskega jedra mesta Rovinj, je ekskluzivni član organizacije luksuznih hotelov Leading Hotels of the World in Virtuoso. Vinska karta v fine dining restavraciji Wine Vault vsebuje več kot 220 lokalnih in mednarodnih vin, v Lobby Baru pa vas čaka Gin Library z izbiro več kot 40 različnih ginov. Ekskluzivna restavracija Amatis na majhni terasi hotela je romantično in neponovljivo mesto samo za dva.
Hotel Pineta, ki se nahaja na vrhu hriba v borovem gozdu, po katerem je tudi dobil ime, ponuja edinstven razgled na zgodovinsko jedro Vrsarja, Jadran in otoke. Zaradi kolesarskih poti v okolici je hotel odlično opremljen tudi za kolesarske turiste. Ljubitelji aktivnega dopusta lahko v okolici uživajo tudi v trekingu, tenisu, potapljanju, plavanju in drugih športih. Med aktivnim dopustom si vzemite trenutek zase in se potopite v intimno vzdušje centra Wellness in spa.
hIsland Hotel Istra na otoku Sv. Andrija vam ponuja vse, kar potrebujete za sproščen dopust: na kilometre plaž in sprehajališč, bazenski kompleks in oazo wellness in Spa s sredozemskim vrtom. V restavraciji La Serra, Anno Domini 547, v nekdanji počitniški hiši barona Hütterotta, vas čaka sodobna interpretacija tradicionalnih sredozemskih specialitet.
