Maistra
Navdih za počitnice
Preverite cene
Pregled Koledar dogodkov Sveže ideje za potovanja na dosegu vaše roke
Istra

Pomlad v Istri

Pomlad v Istri

Če si do sedaj niste predstavljali, kako je videti pomlad v Istri, potem ste na pravem mestu. Ta lokacija v osrčju Mediterana živi skozi celo leto, toda pomlad je najboljši uvod v tisto, kar sledi in kar vam je dobro poznano − poletna sezona. Istre ni mogoče pričarati z besedami, vendar lahko poskusimo. Za začetek vam bo zagotovo v pomoč ta kratek vodič.

Gastronomsko-zabavna destinacija

Logično bi bilo, da temo začnemo z dejavnostmi, kot je pohodništvo ali kolesarjenje, toda mi bomo začeli s temo, s katero se začnejo vsi pogovori v Istri − s hrano.

Istra je čarobna gurmanska destinacija. Dovolj je samo omeniti šparglje, tartufe ali svetovno znana ekstra deviška oljčna olja. Toda o tem bomo pisali nekoliko kasneje. Najprej vam bomo predstavili, kako smo skozi posebne dogodke združili gastronomijo in zabavo. Pomlad s seboj prinaša niz lokalnih dogodkov, ki obogatijo kulturno življenje lokalnega prebivalstva in številnih turistov. Vsak kraj ima svoj festival, ko se lahko pridružite domačinom pri praznovanju dneva zavetnika mesta, peki sardel in plesu pozno v noč. Zdi se, da ima skoraj vsako mesto v Istri svoj gurmanski dogodek. Tako lahko letošnjo pomlad med drugim obiščete Vrsaranske goložece, Istrske pince pod streho nad ognjiščem, Weekend Food Festival in Vinistro − regionalno razstavo istrskih vin. Ne glede na to, kaj boste izbrali, ne morete zgrešiti.

Pomlad je vrhunec sezone

Vsaj, kar zadeva hrano. Spomladi je Istra polna sveže bele ribe, sveže pripravljenih testenin, to je sezona črnih tartufov in špargljev …

Istra je znana po tartufih, spomladi pa lahko v Motovunskem gozdu najdete črni tartuf, pod pogojem, da imate psa ali prašiča z zelo dobrim vohom. Lov na tartufe je tudi zdrava dejavnost, ki se gotovo vedno konča z ribanjem najdenega tartufa na zeliščno omleto (frtaljo) ali fuže. Kdo bi se jim lahko uprl.

Kot da tartufi niso dovolj eksotični, jih v bližini vasi Svetvinčenat kuhajo s sivko! Na družinski kmetiji Pekica pravijo, da ni vsaka sorta sivke dobra za pripravo lokalnih dobrot, saj so nekatere sorte sivke grenke in preveč aromatične, ta, ki zavzema večino njihove posesti, pa je primerna. Če vprašate nas, je treba piškote s sivko in osvežujoči sladoled iz sivke obvezno poskusiti.

Spomladi se istrski vinogradi in oljčni nasadi šele prebujajo iz zimskega spanca in pripravljajo na novo trgatev, vendar so degustacijske sobe odprte za obiskovalce. Istrska vina, kot sta malvazija in teran, ter svetovno znana ekstra deviška oljčna olja vam bodo povedala vse, kar morate vedeti o Istri, njenih ljudeh in običajih. Do vinskih kleti in oljarn je mogoče priti po številnih vinskih cestah in cestah oljčnega olja, ki so se kot žile razširile po Istri. Če želite priporočilo, obiščite živahno vinsko klet San Tomasso pri Balu, v vasi Golaš, in uživajte v pristnem istrskem vzdušju.

Pogoji, kot narejeni za vožnjo

Vendar ne samo v avtomobilu. Poleg vinskih cest in cest oljčnega olja je Istra bogata tudi s kolesarskimi, peš in pohodniškimi potmi − za tiste, ki se morajo pošteno utruditi, da bi si odpočili. Počitnice na prostem vključujejo kolesarjenje, planinarjenje in hojo po poti, ki jo izberete sami v skladu s svojimi željami. Na poti doživite slikovite pokrajine, dolge kolesarske poti, gozdne poti in srednjeveška mesta. V Istri najdete tudi naravne lepote, kot so Limski kanal, skozi katerega so speljane spektakularne kolesarske poti in ki nudi še veličastnejše razglede, ali gozdni park Zlatni rt. Vse te poti so idealne za tek in sproščujoče sprehode. Nasproti Pulja se nahajajo Brioni, eden izmed osmih hrvaških nacionalnih parkov, ki je zgodovinsko pomemben zaradi svoje bogate naravne in kulturne dediščine. Vedno se lahko sprehodite skozi zgodovinske znamenitosti, kot sta amfiteater v Pulju in staro mestno jedro Motovuna, ki privabljata številne ljubitelje zgodovine in arhitekture.

Za konec pa … posladek

Ta članek bomo zaključili s sladko noto. Po hrani, naravnih lepotah in dejavnostih je čas za čokoladno poslastico − rovinjsko giandujo.

Gianduja, ena največjih čokoladnih klasik, ki je v različnih oblikah – čokolada, praline, čokoladni namazi – zaslovela po vsem svetu, izvira iz Rovinja.

Mladi istrski vizionar Antonio Bazzarini je med eksperimentiranjem s kakavom in rovinjskimi mandlji odkril »nadomestek za čokolado«. Izvirna gianduja je dobila ime po maski iz Commedie dell’arte, pri njeni pripravi pa se uporabljajo izključno lešniki, čemur smo lahko priča še danes, zahvaljujoč lokalni blagovni znamki Atelier Ecostyle, ki je izdelala čokolado, ustvarjeno v čast Antoniu Bazzariniju, velikemu ustvarjalcu najljubše sladice vseh. Kolekcija čokoladnih izdelkov, ki so nastali po navdihu izvirnega recepta iz 19. stoletja, se imenuje rovinjska gianduja – Gianduia rovignese. V tej novi čokoladni popolnosti okusa so združili koščke dobro praženih mandljev, pšenice in lupine, tako kot se glasi njen izvirni recept. Zadosten razlog, da še to pomlad obiščete Istro? Se nam je zdelo.

Toda kako se začne vsaka pomladna dogodivščina v Istri? Z rezervacijo namestitve v Maistri.

Dopust v Istri

Family Hotel Amarin
Family Hotel Amarin
rovinj

Raziskovanje in pustolovščina se začneta takoj, ko zakorakate v najsodobnejši družinski hotel na Hrvaškem in otroci zagledajo veliko modro mrežo. Family Hotel Amarin leži na zelenem polotoku v sredozemskem parku z igrišči za zabavo v naravi. Večina od 280 sob ima razgled na morje ali Rovinj. Raziščite plaže okrog hotela, zabavne in izobraževalne programe edinstvenega Amarin Kids Kluba ter spa tretmaje za otroke in odrasle.

Odkrijte več
Grand Park Hotel Rovinj
Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Prebudite se z edinstvenim razgledom na stari del Rovinja, v luksuznem ambientu, pod katerega se je podpisal Piero Lissoni. Elegantne in luksuzne sobe ter suite s terasami in zasebnimi bazeni se kaskadno raztezajo vzdolž šestih nadstropij, ki se zlijejo z dišečim gozdnim parkom Zlatni rt. Vonje in okuse Istre boste našli v centru Albaro Wellness&Spa ter sedmih restavracijah in barih, med katerimi se nahajata tudi Cap Aureo z Michelinovim priporočilom in Agli Amici Rovinj z dvema Michelinovima zvezdicama.

Odkrijte več
Hotel Adriatic
Hotel Adriatic
rovinj

Umetniški butični Hotel Adriatic, najstarejši stoletni hotel v središču Rovinja, je kraj edinstvenega okolja v osrčju sredozemskega mesta, luksuznega ambienta in umetniške fantazije. Na vsakem koraku boste skozi edinstven ambient odkrili nov zgodovinski sloj in več kot 100 umetniških del priznanih sodobnih umetnikov, s katerimi hotel postane mesto doživetij in spominov.

Odkrijte več
Hotel Eden
Hotel Eden
rovinj

Edinstven hotel s šarmantnim vzdušjem leži v zalivu Lone in senci dišečega gozdnega parka Zlatni rt. Ob vrhunskih storitvah in dolgoletni tradiciji dostopa, ki je vsakemu gostu prilagojen po meri, se lahko prepustite tretmajem s sredozemsko kozmetiko in vonji Istre v centru Wellness & Spa ali pa preživite aktiven dopust ob igranju tenisa, plavanju in kolesarjenju.

Odkrijte več
Hotel Lone
Hotel Lone
rovinj

S kombinacijo edinstvenega in funkcionalnega dizajna v šestih nadstropjih prvega dizajnerskega hotela na Hrvaškem, ki leži ob morju in stoletnem gozdnem parku Zlati rt, je nastala celoletna destinacija za oddih in poslovne dogodke. Tako kot v muzeju sodobne umetnosti vas bo tudi vsaka podrobnost v Hotelu Lone, navdihnila za raziskovanje.

Odkrijte več
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
rovinj

Uživajte v skrbno izbranih jedeh v eni od treh vrhunskih restavracij, uživajte v soncu v Beach Clubu z osvežilnim koktajlom v roki ali se preprosto sprostite v našem butičnem wellness in spa centru, ki je namenjen razvajanju telesa in sprostitvi duha. Monte Mulini, doživetje samo za odrasle, ki vas bo hedonistično poživilo

Odkrijte več
Hotel Pineta
Hotel Pineta
vrsar

Hotel Pineta, ki leži na vrhu hriba v borovem gozdu, po katerem je tudi dobil ime, ponuja edinstven razgled na zgodovinsko jedro Vrsarja, Jadran in otoke. Zaradi kolesarskih poti v okolici je hotel odlična rešitev tudi za kolesarske turiste. Ljubitelji aktivnega dopusta lahko v okolici uživajo tudi v trekingu, tenisu, potapljanju, plavanju in drugih športih. Med aktivnim dopustom si vzemite trenutek zase in se potopite v intimno vzdušje centra dobrega počutja in term.

Odkrijte več
Island Hotel Istra
Island Hotel Istra
rovinj

Island Hotel Istra na otoku Sv. Andrija ima vse, kar potrebujete za sproščen dopust: na kilometre plaž in sprehajališč, bazenski kompleks in oazo wellness in spa, v kateri se lahko ob vonjih aromatičnih zelišč in tretmajih sproščate na sredozemskem vrtu. V restavraciji La Serra, Anno Domini 547, ki je v nekdanji počitniški hiši grofa Hütterotta, vas čaka sodobna interpretacija tradicionalnih sredozemskih specialitet.

Odkrijte več
All Suite Island Hotel Istra
All Suite Island Hotel Istra
rovinj

Razgled na morje in otoke rovinjskega arhipelaga predstavlja popoln začetek dneva v sodobno urejenih suitah, ki ga lahko nadaljujete z zajtrkom v zgodovinskem gradu. Sledi sprostitev v wellnessu in spaju Otok z zunanjim delom in sredozemskimi vrtovi. Ob večkilometrskih sprehajališčih in plažah, skritih zalivih, bazenih ter restavracijah in barih je to kraj, kamor se boste želeli vrniti.

Odkrijte več
All inclusive resort Funtana
All inclusive resort Funtana
vrsar

Resort Funtana leži ob obali v istoimenskem kraju z vabljivimi kolesarskimi in pohodniškimi potmi ter cestami oljčnega olja in vinskimi cestami, ki vodijo tudi do največjega vinograda v Istri. Resort, obdan z morjem in sredozemskimi vrtovi, ponuja all inclusive storitev in je bil obnovljen leta 2022. S tremi penzionskimi obroki in dodatno ponudbo prigrizkov ter pijač so v all inclusive storitev vključene tudi vse športne vsebine ter ležalniki in senčniki ob plaži in bazenu.

Odkrijte več
Kamp Polari
Kamp Polari
rovinj

Največji Maistrin kamp Polari je v mirnem zalivu poleg Rovinja, kjer se zbudite obdani z morjem, stoletnimi oljkami, cipresami in dišečim borovcem. V kampu so vam na voljo številne športne in zabavne aktivnosti za vso družino, velik bazenski kompleks in čofotalnik, naravne plaže in bari ter restavracije za hitro osvežitev čez dan ali sproščene večerje z lokalnimi specialitetami. Do 3,5 kilometra oddaljenega Rovinja vas vodi mikavna kolesarka ali sprehajalna pot ob obali.

Odkrijte več
Kamp Porto Sole
Kamp Porto Sole
vrsar

Če vas bo zamikal obisk Istre, je kamp Porto Sole odprt vse leto. Izbirate lahko med kampiranjem na parcelah ob morju ali nastanitvijo v mobilnih hiškah, kjer vas čaka posebno doživetje zimskega dopusta v naravi. Raziščite očarljiv Vrsar v neposredni bližini kampa ali naravo s pomočjo vabljivih kolesarskih stez v okolici. Poleg potapljaškega kluba in fitnes območja na prostem je v kampu, kjer najdete naravne plaže in bazene, na voljo tudi odlična ponudba športnih vsebin.

Odkrijte več
Kamp Valkanela
Kamp Valkanela
vrsar

Kamp Valkanela leži v čudovitem zalivu z razgledom na Vrsar in otoke z edinstveno ponudbo in zabavnimi vsebinami za najboljši družinski oddih. Izbirate lahko med namestitvijo na prostornih parcelah z odlično lego ali v udobnih mobilnih hiškah s skupnim bazenom ali lastno masažno kadjo na terasi. V kampu so vam na voljo mikavne naravne plaže, bazenski kompleks in restavracije ter bari s terasami ob morju in bazenih.

Odkrijte več
Kamp Veštar
Kamp Veštar
rovinj

Obiščite kamp v mirnem zalivu z najlepši prodnato-peščeno plažo, ki je od Rovinja oddaljen pet kilometrov. Izbirajte med opremljenimi parcelami velikosti do kar 140 m2 ali udobnimi mobilnimi hiškami s teraso. Poleg potapljanja, vodnega parka in številnih športnih aktivnosti na morju vas v kampu čakajo tudi veliki bazeni s parkom za škropljenje. V naših restavracijah in barih na vabljivih lokacijah ob plaži in bazenih vas pričakujemo z lokalnimi specialitetami in najljubšimi pijačami.

Odkrijte več
Kamp Amarin
Kamp Amarin
rovinj

Kampirajte ob naravnih plažah v senci dišečih borovcev in z razgledom na Rovinj ob številnih vsebinah vrhunskega resorta. Na voljo so vam prostorne parcele s priključki, udobne mobilne hiške s teraso, 20 glamping šotorov, trije zunanji bazeni ob morju, restavracije in bari. Z bogatim animacijskim programom za naše najmlajše goste in najstnike ter odlično ponudbo kopenskih in morskih športov bo vaš dopust v tem kampu popoln in po njem se boste počutili kot novi.

Odkrijte več
Resort Belvedere
Resort Belvedere
vrsar

Sodobno urejene sobe in apartmaji so že v prvi vrsti ob morju, nato pa se vzpenjajo ob blagem pobočju s čudovitim razgledom na 18 otočkov vrsarskega arhipelaga. Nekaj minut hoje po sprehajališču ob morju in že boste prispeli do središča Vrsarja, prav tako pa lahko okolico raziščete s kolesom. Za sprostitev in zabavo so vam na voljo naravne plaže in velik bazen s toboganom v središču resorta.

Odkrijte več
Resort Amarin
Resort Amarin
rovinj

Priljubljena destinacija za družine z otroki v objemu zelenja in v bližini morja z nepozabnim razgledom na staro mestno jedro Rovinja bo izpolnila želje vseh ljubiteljev klasike, a tudi tistih, ki iščejo dizajnerski pridih in sodobno opremo. V prostornih apartmajih in sobah z balkonom vas čakata mir in zasebnost. Ko se boste želeli zabavati, vas čaka bogata ponudba športnih in zabavnih vsebin, celodnevnih animacijskih programov za vse generacije ter številne restavracije in bari.

Odkrijte več
Resort Petalon
Resort Petalon
vrsar

Resort Petalon je na čarobni lokaciji, zelenem polotoku med mestecem Vrsar in zaščitenim območjem Limskega zaliva. Uživajte v večkilometrskih kolesarskih in sprehajalnih poteh, naravnih prodnatih in skalnatih plažah, na bazenih, teniških igriščih in v drugih športnih aktivnostih.

Odkrijte več
Resort Villas Rubin
Resort Villas Rubin
rovinj

Resort Villas Rubin leži v zeleni oazi vzdolž zaščitenega rovinjskega priobalnega pasu in otočkov. Poleg kolesarskih in sprehajalnih poti, po katerih ob obali prispete do Rovinja, številnih športnih in zabavnih aktivnosti ter bazenov s tobogani tukaj najdete tudi številne prodnate in skalnate plaže. Med zelenjem z razgledom na morje vas čakajo restavracije in bari.

Odkrijte več
Kamp Nudistični park Koversada
Kamp Nudistični park Koversada
vrsar

Nudistični park Koversada leži na vhodu v čudovit Limski zaliv, obdan s sredozemskim zelenjem, morjem in naravnimi plažami. Ta kamp z najdaljšo naturistično tradicijo v Evropi je raj za sprostitev v neokrnjeni naravi z raznolikimi možnostmi namestitve: od mest in parcel ter udobnih mobilnih hišk v kampu, šotorov na otočku Koversada, kjer so avtomobili prepovedani, do sob in apartmajev v bungalovih. Raziščite lokalne okuse Istre v naših restavracijah in barih ter uživajte v aktivnem dopustu s športnimi in zabavnimi aktivnostmi.

Odkrijte več
Nudistični park Koversada apartmaji
Nudistični park Koversada apartmaji
vrsar

Na vhodu v čudovit Limski zaliv, v objemu neokrnjene narave, morja in naravnih plaž, so apartmaji nudističnega parka Koversada. Raziščite lokalne okuse Istre v naših restavracijah in barih ter uživajte v aktivnem dopustu s športnimi in zabavnimi aktivnostmi.

Odkrijte več
Naturistični park Koversada Villas
Naturistični park Koversada Villas
vrsar

Izberite namestitev v osrednjem delu Naturističnega parka Koversada v preprostih sobah naselja Villas Koversada. Uživajte v naravnih sredozemskih vrtovih blizu otočka Koversada in čudovitih plaž. Raziščite lokalne okuse v naših restavracijah in barih ter uživajte v aktivnem dopustu s športnimi in zabavnimi aktivnostmi naše ekipe Fun & Sport. Uživajte v kolesarjenju vzdolž stez ob Limskem zalivu in gozdnem rezervatu Kontija ali sprehodih po očarljivem Vrsarju.

Odkrijte več

Morda bi vas zanimalo tudi

Rovinj: Kulinarično Potovanje po Istri
Istra
Če iščete gastronomsko verjetno najrazburljivejši del Hrvaške, je Istra mesto, na katerem se morate vsekakor podati na raziskovanje. Istra ljubiteljem hrane in pijače nudi vse, od zelo klasičnih konob in gostiln do fine dining restavracij vrhunskih kuharskih mojstrov, vse to pa spremljajo sestavine visoke kakovosti.
Odkrijte poletne novosti v Maistri
Istra
V Maistri premor med sezonami preživljamo delovno, da bi vam še naprej zagotavljali počitnice, ki si jih želite. Od obnovljenih sanitarnih objektov do istrskih zmajev − preverite, kakšne novosti vas letos čakajo v Istri.
Poletje v Dubrovniku: Sonce, morje in zgodovina
Dubrovnik
Medtem ko sonce nežno boža stare kamnite zidove in kristalno čisto morje vabi na osvežitev, se nam razkriva resnična čarovnija poletja v Dubrovniku. To mesto bogate zgodovine pod UNESCO-vo zaščito in poznano po svoji vlogi v priljubljeni seriji »Igra prestolov« je prva asociacija vsakega potnika, ko pomisli na Hrvaško. In prav je tako, saj vsak kotiček Dubrovnika prinaša zgodbo, ki se dotakne srca, bleščeče plaže in turkizno morje pa ustvarjajo sliko raja na Zemlji. Pustijo namreč sled, ki je ni mogoče pozabiti.
Adriatic for Adriatic
Istra
Ali ste vedeli, da letno v morju konča okoli 12 milijonov ton plastičnih odpadkov? Pridružite se naši pobudi.
Če želite spoznati Istro, spoznajte njena vina
Istra
Ali veste, da se lahko Istra pohvali s številnimi majhnimi, a nagrajenimi vinskimi kletmi na svetovni ravni? Butičnimi vinskimi kletmi, kjer se na edinstvenih tleh proizvede na tisoče buteljk vrhunskega vina, ki jih boste našli samo na Hrvaškem? Odpravite se na neponovljivo vožnjo po vinskih cestah severozahodne Istre in uživajte v izbranih trgatvah nagrajenih vinskih kleti Kozlović, Benvenuti, Matošević in Kabola.
Dobrodošli v Istro – vrhunsko svetovno oljkarsko regijo
Istra

Ko v Istri govorimo o oljčnem olju, govorimo o njem z globokim spoštovanjem, saj vrhunskega oljčnega olja ni mogoče pridelati brez medsebojnega vpliva mikropodnebja, kakovostnih tal, pravočasne obdelave in tisočletne tradicije.

Doživite pristno izkušnjo degustacije najboljših istrskih oljčnih olj v konobah znanih oljarjev v družbi, ki vam bo znala do najmanjše podrobnosti razložiti zakonitosti združevanja različnih sort oljčnega olja z znanimi specialitetami.

Dopust v Dubrovniku z zanimivimi izleti
Dubrovnik
Skupaj z nami si oglejte najbolj zanimive lokacije in rezervirajte svojo nastanitev v Dubrovniku, če je še niste.
Doživite umetnost lova na tartufe
Istra
V osrednjem delu istrskega polotoka, nekoliko bolj severno, pod srednjeveškim mestecem Motovun, leži dolina reke Mirne, ki jo obdaja motovunski gozd. Pod njenimi krošnjami, globoko v zemlji, se skriva zakopan zaklad – istrski tartuf. Ga želite poiskati?
Dubrovnik s Srđa: izlet z najlepšim razgledom
Dubrovnik
Dubrovnik kot jadranski biser je postal ena najbolj zaželenih svetovnih destinacij za dopust in uživanje. Če se povzpnete na Srđ, boste hitro ugotovili, zakaj
Ekskluzivne ponudbe

Ekskluzivne ponudbe


Naročite se na naš novičnik in bodite na tekočem z novostmi, ki jih nenehno pripravljamo za vas.