Grand Park Hotel Rovinj Preverite cene

Cap Aureo Signature Restaurant

Rezerviraj mizo

Uživajte v istrski umetnosti na svojem krožniku ter zgodbah o zemlji in morju v vsakem kozarcu. Meni Jeffreya Velle vključuje 20 jedi, ki temeljijo na sezonskosti, lokalnosti in ljubezni do območja.

Kuharski mojster Jeffrey Vella z ambicioznimi interpretacijami jedi na osnovi zelenjave


S steklene terase v petem nadstropju se ponuja čudovit razgled na marino in staro mestno jedro Rovinja

Odpravite se na gurmansko potovanje, ki ga je zasnoval kuharski mojster Jeffrey Vella, katerega cilj je zapeljati čute in razvajati brbončice. Na potovanju vas čakajo carpaccio iz lubenice, cacio e pepe iz lignjev, rdeča Istra, lokalna zgodba o jagnjetini ter fige sv. Jožeta. In to je poleg odprte kuhinje samo del presenečenja. Vsaka gurmanska zgodba prinaša neponovljive okuse, kot je kombinacija tartarja iz poletnega korenčka s kaviarjem in sirotko z dimljenimi marelicami. Enako navdihujoča je tudi vinska karta.

rezervacije


+385 52 642 035 capaureo@maistra.hr
Rezerviraj mizo

delovni čas


Odprto19:00 – 22:00
Zaprtonedelja in ponedeljek

Povezani dokumenti:

Prosimo vas, da mizo rezervirate pred obiskom restavracije.

Cap Aureo Signature Restaurant - Jedilni list
Restavracija Cap Aureo Signature – Vinska karta
naprej Laurel & Berry Restaurant

Doživite kulinarično potovanje, ki bo vaše brbončice zapeljalo s številnimi tradicionalnimi istrskimi in mediteranskimi specialitetami. Restavracija, ki je odprta ves dan, nudi samopostrežni zajtrk, kosilo ali priložnostno večerjo.

Odkrijte več
Laurel & Berry Restaurant