Restauracje i bary
Odkrywanie smaków chorwackiej kuchni narodowej w restauracji Burin lub pasjonujące delektowanie się w restauracji Oleander? Podróż zaczyna się, gdy zanurzysz się w bujnych śródziemnomorskich ogrodach Edenu, głównej scenerii każdej naszej restauracji.
Hotel Eden – restauracje i bary
Restauracja Burin serwuje w ciągu dnia wybrane dania kuchni istryjskiej, od domowej dojrzewającej szynki pršut, wędlin z wołowiny boškarin i sera z truflami, po wędzonego miecznika, filet z kulbina czy okonia morskiego. Istryjskie smaki połącz z lokalnym czerwonym winem teran lub świeżą białą malvazją do ryb z Kanału Limskiego, który położony jest o kilka kilometrów na północ od Rovinja.
We wnętrzu lub na tarasie restauracji śniadania i kolacje serwowane są w formie bufetu, z ofertą dzięki której uwielbiamy początek i koniec dnia w hotelu. W ofercie są dania gorące i zimne, przygotowywane na Twoich oczach.
Położona tuż przy zewnętrznym basenie, przy wejściu do chronionego parku leśnego, restauracja Oleader jest zawsze dobrym wyborem na lekki lunch lub relaksującą kolację z muzyką i rozrywką na żywo. Skosztuj ekologicznego tuńczyka z pomidorami, marynowanymi oliwkami i kiszoną fasolką szparagową, małży adriatyckich, tagliaty ze steku dojrzewającego lub pizzy z czarnymi truflami. Restauracja jest otwarta od maja do października, w zależności od warunków pogodowych.
Pool Bar to niezastąpiony sposób na przerwę w ciągu dnia, przy kanapkach, deserach, koktajlach bezalkoholowych czy klasykach takich jak aperol spritz. Do baru na plaży Tamaris wpadnij na świeżo wyciskane soki, koktajle i drinki, wino lub piwo albo zrelaksuj się przed kolacją przy aperitifie w barze Aperitiv.
