Doświadczenie warte wypróbowania!
Odrodzenie. Słowo, naszym zdaniem najlepiej oddające uczucie, które chcemy, abyś zabrał ze sobą z Istrii. Odrodzenie duszy i ciała, przez wypoczynek wypełnione różnymi przeżyciami. Jednym z doświadczeń, które przynoszą najwyższą przyjemność życia na Istrii, jest też wyśmienita kuchnia. Usiądź wygodnie i posmakuj nowej istryjskiej gastronomii w restauracjach takich jak Cap Aureo, Tekka by Lone, Wine Vault, inspirowane Francją Adriatic, Agli Amici i inne.

Kuchnia istryjska jest wyjątkowa, ponieważ łączą się w niej kontynentalne wpływy Chorwacji, Austrii i Włoch oraz tradycyjna kuchnia śródziemnomorska. Kiedy w jedną opowieść połączysz wyrafinowane techniki kulinarne i dbałość o szczegóły, wszystko jest gotowe na doświadczanie wyśmienitej kuchni.
Wybierz piękne, wytworne, ale wygodne miejsce i daj mu szansę, by Cię porwało, zaskoczyło i wreszcie zwaliło z nóg.
Jeśli ciekawi Cię, jak wygląda istryjska wyśmienita kuchnia w praktyce, odwiedź restaurację Cap Aureo, gdzie szef kuchni Jeffrey Vela tworzy dania, które mogą jednocześnie inspirować, dawać mocny przekaz i być niesamowicie smaczne. Lub Tekka by Lone, najlepszą chorwacką restaurację z kuchnią japońska, która idealnie wpisuje się w atmosferę nowoczesnego designu hotelu Lone.
Jeśli nigdy nie miałeś okazji skosztować dań najlepszych włoskich szefów kuchni z restauracji Agli Amici, jedynej restauracji z 2 gwiazdkami Michelin we Włoszech, zarezerwuj wizytę w Agli Amici Rovinj, gdzie przy współpracy włoskich i lokalnych szefów kuchni powstają niesamowite interpretacje potraw z Rovinja i Istrii, w ramach trzech menu – Rovinj, Istria i Italija.
Oczywiście są tu także: Wine Vault, znana z łączenia wina i jedzenia oraz bogatej oferty ponad 350 win krajowych i międzynarodowych, inspirowana Francją Adriatic Brasserie i wiele innych.
Po więcej informacji na temat restauracji koncepcyjnych, a także po fachowe dopasowanie Twoich życzeń, do bogatej oferty restauracji w Rovinju i okolicy, skontaktuj się z konsjerżem.
Hotel by Maistra Collection
Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym w autorskiej restauracji Cap Aureo.
Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.
Wyjątkowy hotel z urokliwą atmosferą, położony w zatoce Lone i w cieniu pachnącego parku leśnego Zlatni rt. Przy najwyższej jakości usług i wieloletniej tradycji indywidualnego podejścia do każdego z naszych gości, możesz oddać się zabiegom kosmetykami śródziemnomorskimi i zapachami Istrii w centrum wellness i spa lub spędzić aktywne wakacje przy grze w tenisa, pływaniu i jeździe na rowerze.
Połączeniem unikalnego i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni rt, stworzono całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w Muzeum Sztuki Współczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.
Luksusowy hotel otoczony dużym śródziemnomorskim ogrodem, w małej zatoce oddalonej o kilometr od historycznego centrum Rovinja, jest członkiem ekskluzywnej organizacji luksusowych hoteli Leading Hotels of the World i Virtuoso. Karta win w eleganckiej restauracji Wine Vault zawiera ponad 220 lokalnych i międzynarodowych win, w barze Loby znajduje się Gin Library, z wyborem ponad 40 różnych rodzajów ginów. Ekskluzywna restauracja Amatis na niewielkim tarasie hotelu, to romantyczne i wyjątkowe miejsce tylko dla dwojga.