Jeśli chcesz poznać Istrię, poznaj jej wina.
Czy wiesz, że Istria może pochwalić się wieloma małymi, często nagradzanymi winiarniami, na światowym poziomie? Butikowymi winiarniami, produkującymi na unikalnym terroir, tysiące butelek win premium, jakie znajdziesz tylko w Chorwacji? Wyrusz na wyjątkową przejażdżkę szlakami winiarskimi północno-zachodniej Istrii i rozkoszuj się wybranymi rocznikami nagradzanych winnic Kozlović, Benvenuti, Matošević i Kabola.
Legenda głosi, że historia winiarstwa na Istrii sięga dwóch tysięcy lat wstecz, kiedy to rzymski cesarz Marek Aureliusz po raz pierwszy sprowadził winorośl na ten półwysep.
Wiele od tego czasu się zmieniło, jednak wino pozostało nieodłączną częścią tożsamości Istrii. Opowieść o sukcesie winiarstwa na ziemi istryjskiej, to ballada o charakterze i wytrwałości zwykłych ludzi, o współistnieniu człowieka i natury, o głębokim szacunku dla terroir, z którego pochodzą jedne z najlepszych na świecie win, czekających aż je odkryjesz!
Pozwól nam wprowadzić Cię w ten wyjątkowy świat świeżej Malvaziji, namiętnego Teran i słodkiego, ale mocnego Muškat.
Zarezerwuj degustację wina i ciesz się wybranymi rocznikami z nagradzanych winnic Kozlović, Benvenuti, Matošević, Kabola, a także niektórych wschodzących gwiazd istryjskiej sceny winiarskiej, takich jak winiarnia Medea.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z konsjerżem. Z chęcią Ci pomoże.
Hotels by Maistra Collection
Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym w autorskiej restauracji Cap Aureo.
Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.
Wyjątkowy hotel z urokliwą atmosferą, położony w zatoce Lone i w cieniu pachnącego parku leśnego Zlatni rt. Przy najwyższej jakości usług i wieloletniej tradycji indywidualnego podejścia do każdego z naszych gości, możesz oddać się zabiegom kosmetykami śródziemnomorskimi i zapachami Istrii w centrum wellness i spa lub spędzić aktywne wakacje przy grze w tenisa, pływaniu i jeździe na rowerze.
Połączeniem unikalnego i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni rt, stworzono całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w Muzeum Sztuki Współczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.
Luksusowy hotel otoczony dużym śródziemnomorskim ogrodem, w małej zatoce oddalonej o kilometr od historycznego centrum Rovinja, jest członkiem ekskluzywnej organizacji luksusowych hoteli Leading Hotels of the World i Virtuoso. Karta win w eleganckiej restauracji Wine Vault zawiera ponad 220 lokalnych i międzynarodowych win, w barze Loby znajduje się Gin Library, z wyborem ponad 40 różnych rodzajów ginów. Ekskluzywna restauracja Amatis na niewielkim tarasie hotelu, to romantyczne i wyjątkowe miejsce tylko dla dwojga.
Odkryj inne wydarzenia Maistra
Kiedy na Istrii mówimy o oliwie, robimy to z głębokim szacunkiem, ponieważ najwyższej jakości oliwy nie można uzyskać bez wzajemnego oddziaływania mikroklimatu, jakości gleby, terminowego przetwarzania i tysiącletniej tradycji.
Przeżyj autentyczne doświadczenie degustacji najlepszych istryjskich oliw, w tawernach znanych producentów oliwy, w towarzystwie tych, którzy szczegółowo wyjaśnią Ci zasady łączenia różnych odmian oliwy ze słynnymi przysmakami.
